酢 (vinegar, sour, acid, tart)

酢すはすっぱい味あじがする。

Vinegar has a sharp taste.

お酢すを入いれすぎて酸すっぱい。

It's sour because I put in too much vinegar.

また、炭化炉１０で得られた木酢液７を製薬の原料として製薬会社８に送る。

Further, wood vinegar 7 obtained in the carbonization furnace 10 is sent to a drug manufacturer 8 as a raw material for medicines.