炒いためる (itameru)

次つぎに、 野菜やさいを 炒いためてください。

Next, stir-fry the vegetables.

玉ねぎを炒める。

Saute onions.

チャーハンを炒める。

To fry fried rice.

玉ねぎをフライパンで炒める。

Saute onions in a fry pan.

私わたしはフライパンで 野菜やさいを 炒いためた。

I pan-fried vegetables.

ルーは、バターと 小麦粉こむぎこを 炒いためながら 作つくります。

Roux is made while cooking flour and butter together.

繊切りにした材料を砂糖・醤油を用い甘辛く炒めるもの。

It is a salty-sweet dish made by cutting ingredients into thin strips and stir-frying them with sugar and soy sauce.

味あじも 濃厚のうこうで、 炒いため 物ぶつ、スープなど 中華ちゅうかの 料理りょうりに 深ふかみを 与あたえます。

It also has a strong flavour, and adds depth to Chinese food such as soups and stir-fries.

基本的な作り方はフライパンに油をひき、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。

Basically, the method of cooking is to heat a little oil in a frying pan, stir-fry the chicken until it gets brown, then add the other ingredients.

また沖縄においても血と共に肉を炒めるといった積極的に血を利用する料理もある。

In Okinawa, there is a dish using the blood of whale meat actively, for example, by frying the meat together with the blood.

鍋なべにごま 油あぶらを 中火ちゅうびで 熱ねっし、にんにく、 鶏肉けいにくを 入いれて 炒いため、 色いろが 変 わったら 中華ちゅうかスープと 白菜はくさいを 入いれて 煮にる。

Heat sesame oil in the pan on a medium flame, add the chicken meat, the garlic and fry, when the colour changes pour in the Chinese soup, add the Chinese cabbage and boil.