炒いためる (itameru)

次つぎに、 野菜やさいを 炒いためてください。

Next, stir-fry the vegetables.

たまねぎを弱火で炒めます。

Cook the onions on low heat.

火の通りにくいものから順番に炒めましょう。

Let's start by stir-frying the things that take the longest to cook.

玉ねぎを炒める。

Saute onions.

チャーハンを炒める。

To fry fried rice.

玉ねぎをフライパンで炒める。

Saute onions in a fry pan.

私わたしはフライパンで 野菜やさいを 炒いためた。

I pan-fried vegetables.

ルーは、バターと 小麦粉こむぎこを 炒いためながら 作つくります。

Roux is made while cooking flour and butter together.

繊切りにした材料を砂糖・醤油を用い甘辛く炒めるもの。

It is a salty-sweet dish made by cutting ingredients into thin strips and stir-frying them with sugar and soy sauce.

味あじも 濃厚のうこうで、 炒いため 物ぶつ、スープなど 中華ちゅうかの 料理りょうりに 深ふかみを 与あたえます。

It also has a strong flavour, and adds depth to Chinese food such as soups and stir-fries.

基本的な作り方はフライパンに油をひき、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。

Basically, the method of cooking is to heat a little oil in a frying pan, stir-fry the chicken until it gets brown, then add the other ingredients.

また沖縄においても血と共に肉を炒めるといった積極的に血を利用する料理もある。

In Okinawa, there is a dish using the blood of whale meat actively, for example, by frying the meat together with the blood.