炒いためる (itameru)

次つぎに、野菜やさいを炒いためてください。

Next, stir-fry the vegetables.

玉ねぎを炒める。

Saute onions.

チャーハンを炒める。

To fry fried rice.

玉ねぎをフライパンで炒める。

Saute onions in a fry pan.

私わたしはフライパンで野菜やさいを炒いためた。

I pan-fried vegetables.

ルーは、バターと小麦粉こむぎこを炒いためながら作つくります。

Roux is made while cooking flour and butter together.

繊切りにした材料を砂糖・醤油を用い甘辛く炒めるもの。

It is a salty-sweet dish made by cutting ingredients into thin strips and stir-frying them with sugar and soy sauce.

味あじも濃厚のうこうで、炒いため物もの、スープなど中華ちゅうかの料理りょうりに深ふかみを与あたえます。

It also has a strong flavour, and adds depth to Chinese food such as soups and stir-fries.

基本的な作り方はフライパンに油をひき、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。

Basically, the way to make it is to oil a frying pan, add chicken, and stir-fry it until it changes color.

また沖縄においても血と共に肉を炒めるといった積極的に血を利用する料理もある。

Also, in Okinawa there are dishes that actively use blood, such as stir-frying meat together with blood.

鍋なべにごま油あぶらを中火ちゅうびで熱ねっし、にんにく、鶏肉けいにくを入いれて炒いため、色いろが変わったら中華ちゅうかスープと白菜はくさいを入いれて煮にる。

Heat sesame oil in the pan on a medium flame, add the chicken meat, the garlic and fry, when the colour changes pour in the Chinese soup, add the Chinese cabbage and boil.