Meaning
醤油 (しょうゆ, shouyu) is a JLPT N2 noun meaning “soy sauce”.
Kanji in this word
Example sentences 12
もう少し醤油を足してください。
Please add a little more soy sauce.
これを代用醤油と呼ぶ。
This is called substitute soy sauce.
醤油を入れたら味に深みが出た
Adding soy sauce gave it a richer taste.
醤油は薄口醤油を使うことが多い。
Light-colored soy sauce is frequently used.
味付けは、唐辛子、醤油、酢など。
Seasonings include hot pepper, soy sauce and vinegar.
同社は醤油その他の食品を生産する。
The company produces soy sauce and other food products.
酢味噌、梅醤油、山葵醤油で食べる。
It is served with vinegared miso or seasoned soy sauce (either with Japanese apricot or with wasabi).
醤油を適量入れ、よく混ぜてからかける派。
A group of adding a moderate amount of soy sauce and stirring it well before pouring.
液体が「生醤油」、固体が「醤油粕」である。
The liquid is 'non-heat-treated soy-sauce' and the solid is 'soy-sauce cake.'
新潟県には醤油赤飯と呼ばれるものが存在する。
Further, a different type of steamed rice called "shoyu-sekihan" (literally, "sekihan rice seasoned by shoyu or soy bean sauce") is eaten in Niigata Prefecture.
繊切りにした材料を砂糖・醤油を用い甘辛く炒めるもの。
It is a salty-sweet dish made by cutting ingredients into thin strips and stir-frying them with sugar and soy sauce.
中国にもダイズから作る「醤油jiàngyóu」がある。
In China too there is jiangyou made from soybeans.