大根だいこん (daikon)

大根だいこんは 白しろくて 長ながい 野菜やさいです。

Daikon radish is a long, white vegetable.

通称、大根焚寺。

It is commonly known as Daikontaki-dera.

付け合せは、大根の根です。

The garnish is horseradish.

２． 大根だいこんは 拍子木ひょうしぎに 切きる。

2. Cut the radishes into long sticks.

大根だいこんは 人参にんじんより 高たかいかもしれない。

Radishes might be more expensive than the carrots.

香疾大根舂（かばやきおおねつき）：大根の蒲焼。

Kabayaki onetsuki: broiled daikon (Japanese radish).

大根はときには、辛味大根、ねずみ大根とよばれる刺激の強いものを用いる。

As for daikon radish, hot varieties known as karami (hot) daikon and nezumi (rat) daikon are sometimes used.