大根だいこん (daikon)

大根だいこんは白しろくて長ながい野菜やさいです。

Daikon radish is a long, white vegetable.

２．大根だいこんは拍子木ひょうしぎに切きる。

2. Cut the daikon into long sticks.

付け合せは、大根の根です。

The garnish is daikon root.

大根だいこんは人参にんじんより高たかいかもしれない。

Daikon might be more expensive than the carrots.

香疾大根舂（かばやきおおねつき）：大根の蒲焼。

Kabayaki onetsuki: broiled daikon (Japanese radish).

大根はときには、辛味大根、ねずみ大根とよばれる刺激の強いものを用いる。

As for daikon radish, hot varieties known as karami (hot) daikon and nezumi (rat) daikon are sometimes used.