What do Japanese people eat for dinner?: N5 Japanese Immersion Video

N540 minJapanese super immersionBeta

昨日きのうの夜よるご飯はんは何なんを食たべた?

kinou no yorugohan wa nan o tabeta?

What did you have for dinner last night?

Transcript

昨日きのうの夜よるご飯はんは何なんを食たべた?
kinou no yorugohan wa nan o tabeta?
What did you have for dinner last night?
昨日きのうの夜よるご飯はんか?　うん。
kinou no yorugohan ka? un.
Dinner last night?
昨日きのうの夜よるご飯はんはね、魚さかなだな。
kinou no yorugohan wa ne, sakana da na.
Yeah. For dinner last night, I had fish.
魚さかな?　うん。魚さかなよく食たべるね。
sakana? un. sakana yoku taberu ne.
Fish? Yes. You eat a lot of fish, don't you? Looks like a
日本にほん人にんっぽいね。　うん。魚さかなで色々いろいろあるけど、昨日きのう食たべたのはアジだね。
nihonninppoi ne. un. sakana de iroiro aru kedo, kinou tabeta no wa aji da ne.
Japanese person. Yeah. There are all kinds of fish, but the one I ate yesterday was horse mackerel. Horse mackerel, huh?
アジね。アジは一番いちばんうまい。
aji ne. aji wa ichiban umai.
Horse mackerel is the tastiest. It's the
一番いちばんうまいのよ。　で、そう、日本にほん人にんはさ、やっぱアジが大好だいすきだから。アジも美味おいしいけど。
ichiban umai no yo. de, sou, nihonnin wa sa, yappa aji ga daisuki da kara. aji mo oishii kedo.
best. And, well, Japanese people really love horse mackerel. Horse mackerel is delicious too, though.
うん。　サンマとかどう?
un. sanma to ka dou?
Yeah.
あ、サンマはね、でもサンマはさ、季節きせつによって食たべれたり食たべれなかったりするじゃん。
a, sanma wa ne, de mo sanma wa sa, kisetsu ni yotte tabere tari taberenakattari suru jan.
How about Pacific saury? Oh, Pacific saury, but you know, you can eat it or not depending on the season. I agree
そうだね。　だからね、僕ぼくの家いえではよくアが出でるよ。
sou da ne. da kara ne, boku no ie de wa yoku a ga deru yo.
. That's why we often hear the letter "A" in my house. I
よくアを食たべるんだ。　そう、そう。
yoku a o taberu n da. sou, sou.
eat a lot of A. oh yeah
へえ。　あと他ほかにはね、サバとか。
hee. ato hoka ni wa ne, saba to ka.
. Oh really? And then there's mackerel , for example.
あ、サバも美味おいしいよね。
a, saba mo oishii yo ne.
Oh, mackerel is delicious too, isn't it? I
サバの味噌みそ煮にとか超ちょう好すき。
saba no misoni to ka chousuki.
absolutely love mackerel simmered in miso.
ああ、いいね。　ああ。
aa, ii ne. aa.
Oh, that's good.
宮崎みやざきさんは昨日きのうの夜よる何なんを食たべた?
miyazakisan wa kinou no yoru nan o tabeta?
ah. What did you eat last night, Miyazaki-san? I
昨日きのうの夜よるはピザを食たべたよ。
kinou no yoru wa piza o tabeta yo.
ate pizza last night.
ピザ。　ピザ。
piza. piza.
pizza.
日本にほん人にんじゃないね。
nihonnin ja nai ne.
pizza. They're not Japanese. The
ピザうまいんだよ。あ、ドミノピザって知しってる?
piza umai n da yo. a, domino piza tte shitteru?
pizza is delicious. Oh, do you know Domino's Pizza?
あ、ドミノピザね。　うん。
a, domino piza ne. un.
Oh, Domino's Pizza.
ドミノピザ。あ、ま、僕ぼくはピザーラ。
domino piza. a, ma, boku wa pizaara.
Yeah. Domino's Pizza. Oh, well, I'll have Pizza-La. Are you a
ピザーラ派は?　ピザーラですよ。
pizaaraha? pizaara desu yo.
Pizza-La fan? Yes, I'm a Pizza-La fan.
番ばん美味おいしいのはピザーラ。
ban oishii no wa pizaara.
The best is Pizza-La. Is
ドミノピザじゃない?　うん。魚さかなはどう?魚さかな。
domino piza ja nai? un. sakana wa dou? sakana.
n't it Domino's Pizza?
あ、魚さかなで好すきなのは、ま、さっきも言いったサンま。
a, sakana de suki na no wa, ma, sakki mo itta san ma.
Yeah. How about fish? Fish. Oh, my favorite fish is, well, as I mentioned earlier, the saury. Pacific
サンマが1番ばんうまい。サンマ。サン
sanma ga 1 ban umai. sanma. san
saury is the best. Pacific saury. San
マ強つよいね。　サンマはうん。
ma tsuyoi ne. sanma wa un.
[laughing] is strong. Yes,
ご飯はんにとっても合あうんだよね。　うん。
gohan ni totte mo au n da yo ne. un.
saury. It goes really well with rice. Yeah.
うん。　でもどうかな?日本にほん人にんが
un. de mo dou ka na? nihonnin ga
Yeah. But what do you think? I
番ばんよく食たべる魚さかなといえばやっぱりアジだと思おもうんだよね。
ban yoku taberu sakana to ieba yappari aji da to omou n da yo ne.
think the fish that Japanese people eat most often is horse mackerel. Really? It's
そうかな。　味あじの
sou ka na. aji no
Really? In terms of taste,
鮭さけじゃない。　鮭さけだ。これ鮭さけが一番いちばんうまい。
sake ja nai. sake da. kore sake ga ichiban umai.
not salmon in terms of taste. It's salmon. Salmon is the best of these.
鮭さけが1番ばんうまくて
sake ga 1 ban umakute
Salmon is the tastiest and
番ばん人気にんきのある魚さかなだね。　でもさ、ホっケもよく食たべるよね。
ban ninki no aru sakana da ne. de mo sa, ho kke mo yoku taberu yo ne.
most popular fish, isn't it? But you eat Atka mackerel a lot too, right?
ホケが一番いちばんうまい。一番いちばんうまいのよ。
ho ke ga ichiban umai. ichiban umai no yo.
Hoke is the best. It's the
ほ、あの、ほクホクの熱々あつあつのホケあれが一番いちばんうまい。ホケはさ、
ho, ano, ho kuhoku no atsuatsu no ho ke are ga ichiban umai. ho ke wa sa,
best. Well, you know, the piping hot, fluffy stuff is the best. Hoke, well,
うん。　お酒さけにも合あうよね。
un. osake ni mo au yo ne.
yeah. It
うん。お酒さけにも合あう。大根だいこんをさ、下おろしてさ
un. osake ni mo au. daikon o sa, oroshite sa
goes well with alcohol too, doesn't it? Yeah. It goes well with alcohol. You grate the daikon radish, and then you put
ああ、醤油しょうゆをかけてホケ食たべるんだよ。うまそう。
aa, shouyu o kakete hoke taberu n da yo. uma sou.
soy sauce on it and eat it with the fish. Looks delicious.
でも魚さかなと言いったらさ、マグロのお刺身さしみのパターンね。
de mo sakana to ittara sa, maguro no osashimi no pataan ne.
But when it comes to fish, I mean tuna sashimi, right?
そう。　ああ。
sou. aa.
yes.
あれご飯はんに合あうよね。　合あうなあ。
are gohan ni au yo ne. au naa.
ah. That goes well with rice, doesn't it? It suits them well
だからマグロがね、一番いちばんうまい。昨日きのうの夜よるご飯はんは何なんを食たべたか覚おぼえている?
da kara maguro ga ne, ichiban umai. kinou no yorugohan wa nan o tabeta ka oboete iru?
. That 's why tuna is the most delicious. Do you remember what you ate for dinner last night? When is "
昨さくい。　昨さくいっていつ?
sakui. sakuitte itsu?
yesterday"? The
昨日きのうの昨日きのうああ、昨日きのうの昨日きのうを昨さくいって言いうんだね。
kinou no kinou aa, kinou no kinou o sakui tte iu n da ne.
day before yesterday. Ah, so "yesterday" means the day before yesterday.
そう。　昨日きのうか[笑わらい]
sou. kinou ka [ warai ]
yes.
思おもい出だせる。　なかなかさ、年としを取とると昨日きのうのご飯はんは思おもい出だせないけど。
omoidaseru. nakanaka sa, toshi o toru to kinou no gohan wa omoidasenai kedo.
I can remember yesterday [laughs]. It's hard to remember what you ate yesterday as you get older, isn't it?
うん。　思おもい出だした。
un. omoidashita.
Yeah. I
ほ、肉にくじが食たべたね。
ho, nikuji ga tabeta ne.
remember now. Oh, I
肉にくじがうまい。　肉にくじがね、うまい。
nikuji ga umai. nikuji ga ne, umai.
ate meat. The meat is delicious. The meat is delicious.
1番ばんではない。一いち[笑わらい]番ばんじゃないよ。でも肉にくじゃがって
1 ban de wa nai. ichi [ warai ] ban ja nai yo. de mo nikujaga tte
Not number one. I'm not the funniest. But nikujaga (meat and potato stew) is... yeah
うん。　ご飯はんと合あう。
un. gohan to au.
. It
うーん。ご飯はんと合あわないんだよ。
uun. gohan to awanai n da yo.
goes well with rice. Hmm. It doesn't go well with rice.
そう。肉にくじゃとご飯はんは合あわないけどうまいよね。
sou. nikuja to gohan wa awanai kedo umai yo ne.
yes. Nikujaga (meat and potato stew) and rice don't really go together, but they taste good together, don't they? I wonder
なんでさ、ご飯はんと合あわないんだろう。
nan de sa, gohan to awanai n darou.
why it doesn't go well with rice.
でもご飯はんと合あわないっていう人ひといないじゃん。
de mo gohan to awanai tte iu hito inai jan.
[snorts] But there's no one who says it doesn't go well with rice, right? It's
肉にくじがって。
niku ji ga tte.
meaty.
僕ぼくの考かんがえではうん。うん。
boku no kangae de wa un. un.
[snorts] In my opinion,
肉にくじがってちょっと甘あまいじゃん。　ああ、もうちょっとじゃないよ。
niku ji ga tte chotto amai jan. aa, mou chotto ja nai yo.
yes. Yeah. Meat is a little sweet, isn't it?
うん。ま、砂糖さとうが入はいってるから甘あまいでしょ。
un. ma, satou ga haitteru kara amai desho.
Oh, not quite there yet. Yeah. Well, it's sweet because it contains sugar.
そう。そうだね。結構けっこう甘あまい。　そう。あの甘あまさがご飯はんに合あわないの。
sou. sou da ne. kekkou amai. sou. ano amasa ga gohan ni awanai no.
yes. I agree. It's quite sweet. yes. That sweetness doesn't go well with rice.
うん。うーん。分わかるよ。　ご飯はんに合あうものはしょっぱくないとダメなのよ。
un. uun. wakaru yo. gohan ni au mono wa shoppaku nai to dame na no yo.
Yeah. Hmm. I understand. Foods that go well with rice have to be salty. That's
確たしかにね。　わかる。[鼻息はないき]
tashika ni ne. wakaru. [ hanaiki ]
true. I
ご飯はんに合あうものはしょっぱいものね。　そう。
gohan ni au mono wa shoppai mono ne. sou.
understand. [Snort] Salty foods go well with rice, don't they?
うー。　やっぱしょっぱさが米べいとお酒さけに合あうんだよ。あ、
uu. yappa shoppasa ga bei to osake ni au n da yo. a,
yes. Ugh. The saltiness really does go well with rice and sake. Oh,
でも肉にくじがうん。
de mo nikuji ga un.
but meat is...
ちょっとさ、この3日かぐらい経たった後あとの肉にくがあるじゃん。
chotto sa, kono 3 ka gurai tatta ato no niku ga aru jan.
yeah. Hey, you know this meat that's been sitting around for about three days?
うん。　うん。じゃがいが小ちいさくなった肉にくが。
un. un. ja gai ga chiisaku natta niku ga.
Yeah. Yeah. The potatoes have shrunk into pieces of meat.
ああ。うん。　染しみ込こんだ肉にくじゃが。そう。
aa. un. shimikon da nikujaga. sou.
ah. Yeah. Meat and potato
あれ、あれをこうスープと一緒いっしょにご飯はんのに乗のっけて食たべるのは一番いちばんうまいよ。あ、
are, are o kou suupu to issho ni gohan no ni nokkete taberu no wa ichiban umai yo. a,
stew that has absorbed the flavors. yes. That's the best way to eat it, put it on top of rice with soup. Oh, it's number
1番ばんなんだ。　あれはうまいよ。1
1 ban na n da. are wa umai yo. 1
one. That's delicious. I'm number one
番ばんなんだ。　こうやってこかこかこ
ban na n da. kou yatteko ka kokako
. Like
でもお酒さけには合あわないか。
de mo osake ni wa awanai ka.
this, ka ka ka, but it doesn't go well with alcohol.
うーん。ま、そうだね。　あ、ちなみに
uun. ma, sou da ne. a, chinami ni
Hmm. Well, I guess so. Oh, by the way, yes
うん。[咳払せきばらい]宮崎みやざきさんは昨さくい何なん食たべたか覚おぼえてるの?
un. [ sekibarai ] miyazakisan wa sakui nan tabeta ka oboeteru no?
. [clears throat] Miyazaki, do you remember what you ate yesterday?
それがね。　うん。
sore ga ne. un.
Well...
昨さくい食たべたのがピザだった。
sakui tabeta no ga piza datta.
Yeah. I ate pizza yesterday.
ああ、もう
aa, mou
Oh, my
記憶きおくが混乱こんらんしちゃっててさ。　あ、記憶きおくが混乱こんらんしちゃってね。じゃあ昨日きのう食たべたのは何なん?
kioku ga konran shichattete sa. a, kioku ga konran shichatte ne. jaa kinou tabeta no wa nan?
memory's all jumbled up. Oh, my memory's all jumbled up. So what did I eat yesterday? I
忘わすれた。　ああ、この動画どうがの中なか
wasureta. aa, kono douga no naka
forgot. Ah, in this video, yes
うん。うん。　のうに思おもい出だすからちょっと待まってくれない?
un. un. nou ni omoidasu kara chotto matte kurenai?
. Yeah. Can you wait a moment while I try to remember?
あのあ、この動画どうがで教おしえてくれる?
ano a, kono douga de oshiete kureru?
Um, can you tell me with this video? I'll
思おもい出だす。　頑張がんばる。
omoidasu. ganbaru.
remember. do my best
何なんを食たべたか?うん。夜よるご飯はんとかね。
nan o tabeta ka? un. yorugohan to ka ne.
. What did I eat? Hmm. Like dinner, for example.
うん。何なんを食たべたかっていう動画どうがなんですよ。
un. nan o tabeta ka tte iu douga na n desu yo.
Yeah. It's a video about what I ate. Oh
あ、思おもい出だした。　カレーライスでした。
a, omoidashita. karee raisu deshita.
, I remember now. It
あ、カレーか。　カレーライスを
a, karee ka. karee raisu o
was curry rice. Oh, curry. I
ああ、食たべました。何なん?カレーの話はなしする?
aa, tabemashita. nan? karee no hanashi suru?
ate curry rice. What? Are we going to talk about curry?
どうする?　カレーの話はなしうるさいよ。
dou suru? karee no hanashi urusai yo.
What do you want to do? You're being annoying with all this
カレーの話はなしをしたら長ながそうだね。　カレーの話はなしはうるさいよ。しちゃう?
karee no hanashi o shitara naga sou da ne. karee no hanashi wa urusai yo. shichau?
talk about curry. Talking about curry would probably take a long time. I'm tired of hearing about curry. Shall we do it?
いいよ。　ちなみに僕ぼくが昨日きのう食たべたのは
ii yo. chinami ni boku ga kinou tabeta no wa
Sure. By the way, what I ate yesterday was
バーモンドカレー中辛ちゅうから。　うん。
baa mondo karee chuukara. un.
Vermont Curry Medium Hot.
です。　バーモンドね。
desu. baa mondo ne.
Yeah. is. Vermont, right? I
分わかる。　分わかります。もう日本にほんと言いったらうん。
wakaru. wakarimasu. mou nihon to ittara un.
understand. I understand. When you say Japan, well...
バーモンドカレー。　バーモンドカレーはどこにでも売うってるし。
baa mondo karee. baa mondo karee wa doko ni de mo utteru shi.
Vermont Curry. Vermont Curry is sold everywhere.
うん。　とても美味おいしいよね。
un. totemo oishii yo ne.
Yeah. It's really delicious, isn't it?
他ほかに何なんがあったかな?　バーモンドカレー。バーモンドカレーともう
hoka ni nan ga atta ka na? baa mondo karee. baa mondo karee to mou
What else was there? Vermont Curry. There's Vermont Curry and maybe
2つぐらいあるでしょ?　もっといっぱいあるはずだよ。
2 tsu gurai aru desho? motto ippai aru hazu da yo.
two other kinds, right? There must be a lot more than that . Yes, there is
あるよ。　うん。
aru yo. un.
.
ただ思おもい出だせない。　バーモンドゴールデン。
tada omoidasenai. baa mondo gooruden.
Yeah. I just can't remember. Vermont Golden.
ゴールデンカレー。　お、あるある。
gooruden karee. o, aru aru.
Golden Curry.
ゴールデンカレー。　カレーに大事だいじなのは具材ぐざいなんですよ。
gooruden karee. karee ni daiji na no wa guzai na n desu yo.
Oh, that happens. Golden Curry. The
ああ、カレーに大事だいじなのは具材ぐざい。
aa, karee ni daiji na no wa guzai.
ingredients are what's important in curry. Ah, the important thing about curry is the ingredients.
じゃあ僕ぼくが昨日きのう食たべたカレーの具材ぐざいを
jaa boku ga kinou tabeta karee no guzai o
So, the ingredients in the curry I ate yesterday are... Let me
うん。　紹介しょうかいするよ。
un. shoukai suru yo.
introduce you.
ああ。　まずはニン参さんン。
aa. mazu wa nin san n.
ah.
はい。はい。はい。ま、普通ふつう。普通ふつうですね。
hai. hai. hai. ma, futsuu. futsuu desu ne.
First, ginseng. yes. yes. yes. Well, it's average. That's normal.
豚肉ぶたにく。　ああ、普通ふつうです。
butaniku. aa, futsuu desu.
pork. Ah, it's normal. That's all.
以上いじょう。　ああ。え、ニン参さんンと豚肉ぶたにくだけ。
ijou. aa. e, nin sann to butaniku dake.
ah. Huh? Just carrots and pork?
はい。　あら、
hai. ara,
yes.
じゃがいもは入いれると思おもったでしょう。　うん。じゃがいもは入いれますよ。
jagaimo wa ireru to omotta deshou. un. jagaimo wa iremasu yo.
Oh, you probably thought I was going to put potatoes in it.
僕ぼくじゃがいもは入いれないんです。なぜならじがもが好すきじゃないから。そう。
boku jagaimo wa irenai n desu. naze nara ji ga mo ga suki ja nai kara. sou.
Yeah. I'll add potatoes. I don't put potatoes in it. Because I don't like ducks. yes. It's not so much that I do
じゃがいもが好すきじゃないのというより
jagaimo ga suki ja nai no to iu yori
n't like potatoes, but more like I really don't
マジというよりか。
maji to iu yori ka.
.
うん。　カレーの中なかのじゃがいもが好すきじゃない。
un. karee no naka no jagaimo ga suki ja nai.
Yeah. I do n't like potatoes in curry.
ああ。まあまあまあまあまあ分わかるわかる。カレーに入はいったじゃがいもはいらないの?
aa. maamaa maamaa maa wakaru wakaru. karee ni haitta jagaimo wa iranai no?
ah. Okay, okay, okay, I understand . You don't want the potatoes in the curry?
うん。なんか分わかりますよ。そのそういう
un. nanka wakarimasu yo. sono sou iu
No. I kind of understand. I understand that feeling
分わかります。人間にんげんがいるのは知しってます。　うん。
wakarimasu. ningen ga iru no wa shittemasu. un.
. I know there are people there.
このカレーカレーの界隈かいわいに、カレーのグループに。
kono karee karee no kaiwai ni, karee no guruupu ni.
Yeah. In this curry-loving community, in a group of curry enthusiasts.
うん。　じゃがいも反対はんたい派は。
un. jagaimo hantaiha.
Yeah. I'm against potatoes. I am
反対はんたい派はです。　うん。でもそれってどうなんでしょうかね?
hantaiha desu. un. de mo sore tte dou na n deshou ka ne?
against it. Yeah. But what do you think about that?
鳥山とりやまさんはカレーの具材ぐざい何なん入いれるの?
toriyamasan wa karee no guzai nan ireru no?
What ingredients do you put in your curry, Toriyama-san?
僕ぼくはスタンダードです。スタンダード。ノーマル。
boku wa sutandaado desu. sutandaado. noomaru.
I go with the standard. Standard. normal.
ノーマル?　うん。ま、じゃがいもでしょ。
noomaru? un. ma, jagaimo desho.
Normal?
ニン参さんン豚肉ぶたにく
nin san n butaniku
Yes. Well, it's a potato, right?
ないじゃん。他たぐらいか。
nai jan. ta gurai ka.
There's no carrot, pork, or carrots. Other than that, I guess .
あ、玉たまねぎ。　あ、玉たまねぎね。
a, tamanegi. a, tamanegi ne.
Oh, an onion.
玉たまねぎを入いれた。　あ、入いれたわ。
tamanegi o ireta. a, ireta wa.
Oh, onions. I added onions.
玉たまねぎは入いれるでしょ。甘あまみ入いれた。うん。　いや、この4つは絶対ぜったい
tamanegi wa ireru desho. amami ireta. un. iya, kono 4 tsu wa zettai
Oh, I got in. You'll add onions, right? I added sweetness. Yeah. No, these four are definitely
うん。ふんふん。　だ、ジャがいもはもうこの中なかでもなんだろうな。王おう様さま。
un. fun fun. da, ja ga imo wa mou kono naka de mo nan darou na. ousama.
yes. Hmm hmm. Well, I wonder what potato is among these. king. They
じゃがいもは王おう様さまって言ゆうけどうん。ま、僕ぼく個人こじん的てきにはいらないかな。
jagaimo wa ousama tte yuu kedo un. ma, boku kojinteki ni hairanai ka na.
say potatoes are the king of potatoes, and yeah. Well, personally, I don't think I need it.
ああ、あれですよ。ラーメンで言いったらチャーシューです。ああ、
aa, are desu yo. raamen de ittara chaashuu desu. aa,
Oh, that one. In ramen terms, it's like the char siu (roast pork). Oh,
カレーのジャがいも言いったらじゃあさ。
karee no jagai mo ittarajaa sa.
speaking of potatoes in curry...
うん。何なん?　日本にほんにあるインド人にんがやってるカレー屋やさんあるじゃん。
un. nan? nihon ni aru indonin ga yatteru kareeyasan aru jan.
Yeah. What? You know those Indian curry restaurants in Japan?
うん。あります。　大おおきい南みなみがついてカレーがあって
un. arimasu. ookii minami ga tsuite karee ga atte
Yeah. there is. There's a big South and curry,
はい。　注文ちゅうもんするでしょ?
hai. chuumon suru desho?
yes. You'll
はい。　じゃがいも入はいってないよね。
hai. jagaimo haittenai yo ne.
order, right? Yes. There aren't any potatoes in it, are there? It's
入はいってないです。インドですから。
haittenai desu. indo desu kara.
not included. Because it's India. [Clears throat] Is that
いいんですか?　インドですから
ii n desu ka? indo desu kara
okay? This is
いいんですか?　いいんでない。
ii n desu ka? ii n de nai.
India, so is that okay? I guess it's fine . And he
で、カレーにうるさいって言いってたんで。　うん。
de, karee ni urusai tte itteta n de. un.
said he was very particular about curry.
なん、今いまのところそんなうるさくない。
nan, ima no tokoro sonna urusaku nai.
Yeah. Well, it's not that noisy right now. I
バーモンドしか知しらないし。　具材ぐざいだし。
baa mondo shika shiranai shi. guzai da shi.
only know Vermont. Ingredients and broth. It's not
何なんにもうるさくないよ。　ちょ、僕ぼくの1つこだわり。
nanni mo urusaku nai yo. cho, boku no 1 tsu kodawari.
noisy at all. Hey, here's one thing I'm particular about.
あ、それこだわり。　こだわりを教おしえて。
a, sore kodawari. kodawari o oshiete.
Oh, that's something you're particular about. Tell me about your particular preferences
もうやっぱじゃがいもの大おおきさ。　ああ、これは
mou yappa jagaimo no ookisa. aa, kore wa
. It's really the size of a potato. Oh, I
1番ばん大事だいじだと思おもってます。　それは確たしかに大事だいじ。
1 ban daiji da to omottemasu. sore wa tashika ni daiji.
think this is the most important thing. That's certainly important.
うん。　で、カレーって深ふかくて
un. de, karee tte fukakute
Yeah. Curry is a complex dish, and
1日か目めのカレー、2日か目めのカレー、3日か目めのカレーつって日本にほん人にんはなんか
1 kame no karee, 2 kame no karee, 3 kame no kareetsutte nihonnin wa nan ka
Japanese people tend to eat it for about three days: the first day's curry, the second day's curry, and the third day's curry
日ひぐらいカレーを食たべるんですよ。連続れんぞくで。
hi gurai karee o taberu n desu yo. renzoku de.
. In succession. I agree
そうだね。大おおきい鍋なべで作つくって食たべれないから明日あす、明後日みょうごにち
sou da ne. ookii nabe de tsukutte taberenai kara asu, myougonichi
. I made a big pot of it, so I ca n't eat it all today. I'll eat it tomorrow or the day after. And that's how it ends up
うん。　で、こう残のこっていくんだよね。
un. de, kou nokotte iku n da yo ne.
.
そう。　そうすればね、この作つくっている奥おくさんも楽らくだしね。
sou. sou sureba ne, kono tsukutte iru okusan mo raku da shi ne.
yes. That way, it'll be easier for the wife who's making it.
うん。うん。うん。　あとカレーみんな好すきですから。
un. un. un. ato karee minna suki desu kara.
Yeah. Yeah. Yeah. Also, everyone likes curry.
うん。　3日かぐらいは全然ぜんぜん飽あきない。
un. 3 ka gurai wa zenzen akinai.
Yeah. I would
しかも3日か目めぐらいが1番ばん美味おいしいよね。　ああ。ていうね。
shikamo 3 kame gurai ga 1 ban oishii yo ne. aa. te iu ne.
n't get bored of it for about three days. And it tastes best around the third day, right? ah. That's what I mean.
うん。　これま、
un. kore ma,
Yeah. This looks
日本にほん人にんっぽいですね。考かんがえ。　あ、日本にほん人にんなんで。
nihonninppoi desu ne. kangae. a, nihonnin na n de.
very Japanese. thought. Oh, because I'm Japanese.
うん。　で、なぜ
un. de, naze
Yeah. So
3日かあるのか。　これじがいもがキーポイントですね。
3 ka aru no ka. koreji ga imo ga kii pointo desu ne.
why are there three days? This potato is the key point.
じがいもがキーポイント。　じゃ、じゃがいもの大おおきさにこだわりがあるって言いったじゃん。
ji ga imo ga kii pointo. ja, jagaimo no ookisa ni kodawari ga aru tte itta jan.
Potatoes are the key ingredient. Well , you said you're particular about the size of the potatoes, right?
うん。うん。うん。　どのぐらいの大おおきさなの?
un. un. un. dono gurai no ookisa na no?
Yeah. Yeah. Yeah.
もう最初さいしょはもうこれからこのぐらいでしょ?じゃがいもって。
mou saisho wa mou kore kara kono gurai desho? jagaimo tte.
How big are they? Potatoes are usually about this size at first, right?
うん。見みして。はい。　あ、じゃがいもってこれくらいでしょ。これを半分はんぶんぐらいにしてもう入いれる。
un. mishite. hai. a, jagaimo tte kore kurai desho. kore o hanbun gurai ni shite mou ireru.
Yeah. Let me see. yes. Oh, potatoes are about this size, right? Cut this in half and add it again.
うん。え、でっかいじゃがいもん。
un. e, dekkai jagaimo n.
Yeah. Wow, a huge potato. It's huge
でか。　うまいんだよ、これが。
de ka. umai n da yo, kore ga.
. It's really tasty. It's
食たべづらいよ。　で、これがね、こんぐらいが
tabezurai yo. de, kore ga ne, kon gurai ga
hard to eat. And this is what it looks like, but by the
日目にちもくになるとまた半分はんぶんぐらいになりますよね。
nichimoku ni naru to mata hanbun gurai ni narimasu yo ne.
second day, it's reduced to about half that amount, right?
ああ、崩くずれてね。　そう、そう、そう、そう。
aa, kuzurete ne. sou, sou, sou, sou.
Oh, it's collapsing. Yes, yes, yes, yes. These are
柔やわらかいじゃがいもんだ。　うん。
yawarakai jagaimo n da. un.
soft potatoes. Yeah. And by the
で、3日か目めには大体だいたい溶とけてなくなりますから。
de, 3 kame ni wa daitai toketenaku narimasu kara.
third day, it's mostly dissolved and gone.
おお。　だからそのとロっとしたカレーのルーを楽たのしめるということ。
oo. da kara sono to ro tto shita karee no ruu o tanoshimeru to iu koto.
oh. So you can enjoy that thick, rich curry sauce. That's how you
そのカレーの作つくり方かたなんだ。
sono karee no tsukurikata na n da.
make that curry. that's right
そうです。ああ、でも僕ぼくはね、3日か目めのカレーより
sou desu. aa, de mo boku wa ne, 3 kame no karee yori
. Ah, but I actually
1日か目めのカレーの方ほうが好すきなんです。　それはなぜ?
1 kame no karee no hou ga suki na n desu. sore wa naze?
prefer curry on the first day to curry on the third day.
僕ぼくじゃがいも大好だいすき。　逆ぎゃくに。
boku jagaimo daisuki. gyaku ni.
Why is that? I love potatoes. vice versa
そう。　逆ぎゃくにね。
sou. gyaku ni ne.
. yes. On the
もうカレーに入はいってるでっかいじがいもを食たべたい。
mou karee ni haitteru dekkai ji ga imo o tabetai.
contrary. I already want to eat the big potatoes in the curry.
おお。　あれが美味おいしいんですよ。
oo. are ga oishii n desu yo.
oh. That's
ま、美味おいしいけど。　うん。食たべづらいからね。
ma, oishii kedo. un. tabezurai kara ne.
delicious. Well, it's tasty, though. Yeah. It's hard to eat that way.
あ、そう。　こんな大おおきいじゃがいいもがさ、
a, sou. konna ookiija ga ii moga sa,
Oh, really? If there's a good potato this big in there, then
入はいってたらうん。　食たべづらいじゃん。
haittetara un. tabezurai jan.
yeah. It's
ああ、まあまあ、それはあります。　うん。
aa, maamaa, sore wa arimasu. un.
hard to eat. Ah, well, yes, that's true.
ニン参さんンとかも僕ぼくは大おおきいのがいいんですよ。
nin sann to ka mo boku wa ookii no ga ii n desu yo.
Yeah. I prefer the big ones, like with ginseng.
あ、ニン参さんンはいいわ。　あ、ニン参さんンはいい。
a, nin san n wa ii wa. a, nin san n wa ii.
Oh, ginseng is fine. Oh, ginseng is fine. It's
大おおきくていい。　うん。
ookikute ii. un.
good that it's big. Yeah.
うん。　良よかった。よかった。
un. yokatta. yokatta.
Yeah. it was good . good. it was good
良よかった。　うん。
yokatta. un.
. Yeah. Mr.
鳥山とりやまさんは夜よるご飯はんに外食がいしょくをすることはある?
toriyamasan wa yorugohan ni gaishoku o suru koto wa aru?
Toriyama, do you ever eat out for dinner?
夜よるご飯はんに外食がいしょくをすることですか?もちろんあります。
yorugohan ni gaishoku o suru koto desu ka? mochiron arimasu.
Eating out for dinner? Of course I do.
お、どんな時ときに外食がいしょくをする?
o, donna toki ni gaishoku o suru?
Oh, when do you eat out?
どんな時ときに外食がいしょく?　うん、
donna toki ni gaishoku? un,
When do you eat out?
やっぱり1週間しゅうかんの終おわり。ま、週末しゅうまつう
yappari 1 shuukan no owari. ma, shuumatsu u
Well, definitely at the end of the week. Well, on weekends,
とか次つぎの日ひ、仕事しごとが休やすみの日ひとか
to ka tsugi no hi, shigoto ga yasumi no hi to ka
or the next day when I have the day off from work, ah, that means
ああ、てことはな、
aa, teko to wa na,
Oh, so that means,
土曜どよう日ひとか土曜どよう日ひとか多おおいですね。
doyou hi to ka doyou hi to ka ooi desu ne.
Saturdays,
ああ、土曜どよう日ひの夜よるに外食がいしょくをするんだ。　うん。
aa, doyou hi no yoru ni gaishoku o suru n da. un.
Saturdays are a lot of the time. Oh, we're going out to eat on Saturday night.
例たとえばどんなお店みせに行いくの?
tatoeba donna omise ni iku no?
Yeah. For example, what kind of shops do you go to?
僕ぼくは家族かぞくがいて子供こどもが
boku wa kazoku ga ite kodomo ga
I have a family and
2人にんいます。　うん。
2 nin imasu. un.
two children.
うん。[咳払せきばらい]子供こどもが2人にんいてなんか4人にんなんですよ。
un. [ sekibarai ] kodomo ga 2 nin ite nan ka 4 nin na n desu yo.
Yeah. Yeah. [clears throat] I have two kids, so it's like I have four people in total.
うん。4人にんなのであまりちょっと高たかいところは行いけないんですよ。
un. 4 nin na no de amari chotto takai tokoro wa ikenai n desu yo.
Yeah. Since there are only four of us, we can't go to places that are too high up. Places that are
お金かねが高たかいところはうん。
okane ga takai tokoro wa un.
expensive,
行いきづらい。　行いきづらい。
ikizurai. ikizurai.
yeah. It's difficult to get there . It's difficult to get there .
うん。うん。　だって子供こどももいっぱい食たべるから。
un. un. da tte kodomo mo ippai taberu kara.
Yeah. Yeah. Because the kids eat a lot too.
じゃあ安やすいお店みせの方ほうがいいね。　そう、そう。
jaa yasui omise no hou ga ii ne. sou, sou.
Then a cheaper shop would be better. oh yeah
うん。　だから僕ぼくが行いくところは回かい寿司すしとか
un. da kara boku ga iku tokoro wa kai sushi to ka
. Yeah. That 's why I go to places like conveyor belt sushi restaurants, and conveyor belt
回かい寿司すしは安やすい。　あれは安やすいね。
kai sushi wa yasui. are wa yasui ne.
sushi is cheap.
回転かいてん寿司すしは最近さいきん行いったの?
kaiten sushi wa saikin itta no?
That's cheap. Have you been to a conveyor belt sushi restaurant recently? I
よく行いくよ。　よく行いくの?
yoku iku yo. yoku iku no?
go there often. Do you
うん。1ヶ月かげつに2回かいぐらいは行いくかも。
un. 1 kagetsu ni 2 kai gurai wa iku ka mo.
go there often? Yes. I might
おお。結構けっこう行いくね。　うん。でも大体だいたい日本にほん人にんは行いくんじゃない?
oo. kekkou iku ne. un. de mo daitai nihonnin wa iku n ja nai?
go about twice a month. oh. I go there quite often . Yeah. But I think most Japanese people go, don't they? At least once a month
1ヶ月かげつに1回かいは。　うん。僕ぼくもね、最近さいきん回転かいてん寿司すしに行いったんだけど
1 kagetsu ni 1 kai wa. un. boku mo ne, saikin kaiten sushi ni itta n da kedo
. Yeah. I also went to a conveyor belt sushi restaurant recently,
うん。うん。　並ならんだ。
un. un. naran da.
yeah. Yeah. We lined up
おお。週末しゅうまつの回転かいてん寿司すしは並ならぶよね。
oo. shuumatsu no kaiten sushi wa narabu yo ne.
. oh. You always have to wait in line at conveyor belt sushi restaurants on weekends, right?
そう。人ひとがたくさん順番じゅんばん待まち。
sou. hito ga takusan junban machi.
yes. There are lots of people waiting in line.
うん。うん。　これですごい並ならんでさ。
un. un. kore de sugoi narande sa.
Yeah. Yeah. There was a huge line for this.
うん。　もう大変たいへんね、あれね。
un. mou taihen ne, are ne.
Yeah. That's really tough, isn't it?
いやあ、だってうん。
iyaa, da tte un.
Well, because...
家族かぞく4人にんで回転かいてん図ずしに行いっても
kazoku 4 nin de kaiten zu shi ni itte mo
Even if a family of four goes to get a rotational diagram, it won't cost more than
1万まん円えんも行いかないよ。　ああ、そっか。
1 man en mo ikanai yo. aa, sokka.
10,000 yen. Oh, I see.
うん。　ま、その1
un. ma, sono 1
Yeah.
万まん円えんが安やすいか高たかいかは人ひと次第しだいだけど。
man en ga yasui ka takai ka wa hito shidai da kedo.
Well, whether 10,000 yen is cheap or expensive depends on the person.
ま、そうだけどさ、やっぱたまに行いく
ma, sou da kedo sa, yappa tamani iku
Well, that's true, but I still like to
外食がいしょくううん。うん。
gaishoku uun. un.
eat out occasionally
やっぱり焼肉やきにくとか食たべちゃうとうん。2
yappari yakiniku to ka tabechau to un. 2
. Yeah. Well, if I eat yakiniku (Japanese BBQ),
万まん円えんぐらい行いっちゃう。　そんなに行いく?
man en gurai itchau. sonna ni iku?
yeah. It'll probably cost around 20,000 yen. Are you going that often?
うん。　多分たぶんお酒さけ台だいじゃない?
un. tabun osake dai ja nai?
Yes.
ああ、でもそれもある。ま、お酒さけを飲のむから
aa, de mo sore mo aru. ma, osake o nomu kara
Maybe it's a drink stand? Oh, but that's also a possibility. Well, I'm going to drink alcohol, so yeah
うん。　やっぱ1万まん5000円えんとか2
un. yappa 1 man 5000 en to ka 2
. It ends up
万まん円えんぐらい行いっちゃうんだけどうん。
man en gurai itchau n da kedo un.
costing around 15,000 or 20,000 yen,
回転かいてん寿司すしだと大体だいたいね
kaiten sushi da to daitai ne
yeah. For conveyor belt sushi, it usually costs around
8000円えんぐらいかな。　おお。
8000 en gurai ka na. oo.
8000 yen.
じゃあ、他たにどんなお店みせに行いく?　他たには日本にほんにはね、安やすいタリアンレストランがあるんだよ。
jaa, ta ni donna omise ni iku? ta ni wa nihon ni wa ne, yasui tarianresutoran ga aru n da yo.
oh. So, what other restaurants should we go to? Well, in Japan, there are also some cheap Italian restaurants. You're
日本にほん人にんなのにイタリアン料理りょうりを食たべるの?
nihonnin na no ni itarian ryouri o taberu no?
Japanese, but you eat Italian food?
そう。　日本にほん人にんなのに。
sou. nihonnin na no ni.
Yes. Even though I'm
そう。日本にほん人にんはね、イタリア料理りょうり大好だいすき。
sou. nihonnin wa ne, itaria ryouri daisuki.
Japanese. yes. Japanese people love Italian food. I
わかる。　うん。
wakaru. un.
understand.
みんな好すき。なんでだろうね。
minna suki. nan de darou ne.
Yeah. I like them all. I wonder why.
うーん。うん。ほら、日本にほんにはさ、1番ばん安やすくて1
uun. un. hora, nihon ni wa sa, 1 ban yasukute 1
Hmm. Yeah. You know, in Japan,
番ばん有名ゆうめいなさ、イタリアンレストランがあるじゃん。
ban yuumei na sa, itarian resutoran ga aru jan.
there's the cheapest and most famous Italian restaurant. Yes, there is
あるね。　サイゼリアね。
aru ne. saizeria ne.
.
そう。サイゼリアっていう安やすくて美味おいしいレストランがあるんですよ。
sou. saizeria tte iu yasukute oishii resutoran ga aru n desu yo.
Saizeriya, right? yes. There's a cheap and delicious restaurant called Saizeriya. That
あそこのお店みせはさ、うん。
asoko no omise wa sa, un.
shop over there,
素晴すばらしいよね。　あそこは素晴すばらしいね。
subarashii yo ne. asoko wa subarashii ne.
yeah. That's wonderful, isn't it?
なんであんなに安やすくて美味おいしいのかうん。ね。
nan de anna ni yasukute oishii no ka un. ne.
That place is amazing. Why is it so cheap and delicious? Hmm.
うん。ちなみにその安やすくて美味おいしいうん。
un. chinami ni sono yasukute oishii un.
hey. Yeah. By the way, it's cheap and delicious. I
サイゼリアはよく行いく。
saizeria wa yoku iku.
I go to Saizeriya a lot.
サイゼリアは最近さいきん行いってないなあ。
saizeria wa saikin ittenai naa.
often go to Saizeriya. I haven't been to Saizeriya recently.
あ、最近さいきん行いってない。　うん。今年ことし1回かい行おこなったぐらいかな。
a, saikin ittenai. un. kotoshi 1 kai okonatta gurai ka na.
Oh, I haven't been there recently. Yeah. I think I went there about once this year.
うん。ふんふん。　うん。
un. fun fun. un.
Yeah. Hmm hmm.
じゃ、回転かいてん寿司すしはよく行いく。　回転かいてん寿司すしの方ほうが行いくよ。
ja, kaiten sushi wa yoku iku. kaiten sushi no hou ga iku yo.
Yeah. Well, I often go to conveyor belt sushi restaurants. I'd rather go to a conveyor belt sushi restaurant.
おお。　じゃ、やっぱイタリアンよりお寿司すしとか
oo. ja, yappa itarian yori osushi to ka
oh. So, I guess I prefer sushi and other
日本にほん色しょくの方ほうが好すきなんだ。うん。　僕ぼくというよりは奥おくさんが
nihonshoku no hou ga suki na n da. un. boku to iu yori wa okusan ga
Japanese-style foods over Italian food. Yeah. It was more my wife than me, yeah
うん。　お寿司すし大好だいすきなんだよ。
un. osushi daisuki na n da yo.
. I
ほう。宮崎みやざきさんというよりそう。
hou. miyazakisan to iu yori sou.
love sushi. law. More like, "Yes," than "Ms. Miyazaki
奥おくさんが好すきなんだ。そう。僕ぼくの奥おくさんがお寿司すし大好だいすきだから
okusan ga suki na n da. sou. boku no okusan ga osushi daisuki da kara
." I love my wife. yes. My wife loves sushi, so she asks for it almost every
毎週まいしゅうのように今日きょうもお寿司すし食たべたいてね。
maishuu no you ni kyou mo osushi tabetaite ne.
week, saying, "I want to eat sushi again today." He's
叫さけんでる。　我わがまの女おんなだね。
sakenderu. waga ma no onna da ne.
screaming. She's a selfish woman. That's right
そうだよ。　うん。
sou da yo. un.
.
でもお寿司すしはさうん。一番いちばんうまいからね。一番いちばんうまい。
de mo osushi wa sa un. ichiban umai kara ne. ichiban umai.
Yeah. But sushi, well... Because it's the best. It's the best. It's the
一番いちばんうまい。　だって嫌きらいな人ひとがいないでしょ。
ichiban umai. da tte kirai na hito ga inai desho.
best. Because there's no one you dislike, right?
そうね。　うん。
sou ne. un.
Yes.
ただ外国がいこく人にんもみんな寿司すしが好すきじゃん。
tada gaikokunin mo minna sushi ga suki jan.
Yeah. But foreigners like sushi too, right?
あ、そうなのよ。　だから
a, sou na no yo. da kara
Oh, that's right.
日本にほんの寿司すし。　そう、寿司すしじゃないよ。寿司すし。
nihon no sushi. sou, sushi ja nai yo. sushi.
Therefore, Japanese sushi. That's right, it's not sushi. sushi.
日本にほんの寿司すしすごく美味おいしく食たべるよね。
nihon no sushi sugoku oishiku taberu yo ne.
[Laughs] Japanese sushi is really delicious, isn't it?
うん。　うん。だからこの外国がいこく人にんに
un. un. da kara kono gaikokunin ni
Yeah. Yeah. So, what would you recommend to this foreigner? Please tell them
おすめのネタをほう。
osume no neta o hou.
Oh, your recommended topping.
教おしえてあげてよ。　おすめのネタね。
oshiete agete yo. osume no neta ne.
. That's a
ネタっていうのはお寿司すしのことなんて言いえばいいの?
neta tte iu no wa osushi no koto nante ieba ii no?
recommended topic. What do you call sushi "neta"?
お寿司すし?　お寿司すし?これをネタって言いうんだよね。
osushi? osushi? kore o neta tte iu n da yo ne.
Sushi? Sushi? This is what you call neta, right?
あ、でもさうん。
a, de mo sa un.
Oh, but yeah
ネタは魚さかなの方ほうだね。
neta wa sakana no hou da ne.
. The main ingredient is
ああ、上うえに乗のってる方かたか。　うん。
aa, ue ni notteru kata ka. un.
fish. Ah, the one on top.
下したがリだね。　そう。シリとネタだ。
shita ga ri da ne. sou. shiri to neta da.
Yeah. It's going down .
うん。じゃあこのネタね。おすすめのネタ。
un. jaa kono neta ne. osusume no neta.
yes. It's about butts and jokes. Yeah. Okay, so this is the
おすすめのネタを教おしえてあげて。　ああ。それは何なんですか?回転かいてん寿司すし。
osusume no neta o oshiete agete. aa. sore wa nan desu ka? kaiten sushi.
topic. Recommended topic. Tell me your recommended topics. ah. What is that? Conveyor belt sushi.
回転かいてん寿司すし限定げんてい。
kaiten sushi gentei.
Only conveyor belt sushi.
まあ、そうだね。　うん。うん。
maa, sou da ne. un. un.
Only available at conveyor belt sushi restaurants. Well, I guess so.
回転かいてん寿司すしだと、ま、これ何なん回かいも言いってるんだけど、このサラダ巻まきっていうのがあるんですけど、
kaiten sushi da to, ma, kore nan kai mo itteru n da kedo, kono sarada maki tte iu no ga aru n desu kedo,
Yeah. Yeah. At conveyor belt sushi restaurants, well, I've said this many times before, but there's this salad roll, and I
もうさ、毎回まいかいそれ言いってるし、
mou sa, maikai sore itteru shi,
say it every time, and
僕ぼくもサラダ巻まき大好だいすきなんだけど。　うん。うん。
boku mo sarada maki daisuki na n da kedo. un. un.
I really love salad rolls.
魚さかなじゃねえ。
sakana ja nee.
Yeah. Yeah. It's not a fish. [Laughs] It's
魚さかなじゃねえのよ。　確たしかにね。あれカニカマとかね。
sakana ja nee no yo. tashika ni ne. are kanikama to ka ne.
not a fish. That's
そう、そう、そう。サラダって言いっちゃってるしね。　うん。あ、そうだ。サラダだ。あれ、
sou, sou, sou. sarada tte itchatteru shi ne. un. a, sou da. sarada da. are,
true. Like imitation crab meat, you know. Yes, yes, yes. They're calling it a salad, after all.
だからここではお魚さかなを紹介しょうかいしてあげよう。
da kara koko de wa osakana o shoukai shite ageyou.
Yeah. Oh, that's right. It's a salad. Oh, so let me introduce you to some fish here.
分わかりました。　うん。
wakarimashita. un.
Understood.
回転かいてん寿司すしと言いった。でも僕ぼくエビは食たべます。
kaiten sushi to itta. de mo boku ebi wa tabemasu.
Yeah. They called it a conveyor belt sushi restaurant. But I do eat shrimp. I
エビが好すきなんだ。　エビは食たべます。あの赤あかエビとか。
ebi ga suki na n da. ebi wa tabemasu. ano akaebi to ka.
like shrimp. I eat shrimp. Like those red shrimp.
ああ、はあ、ほ。　うん。
aa, haa, ho. un.
Ah, ha, ho.
じゃ、僕ぼくから1つおすすめ。　はい。はい。
ja, boku kara 1 tsu osusume. hai. hai.
Yeah. Okay, then I'll recommend one. yes. yes.
サバ。　ああ、サバね。
saba. aa, saba ne.
mackerel. Ah, mackerel.
特とくにうん。
tokuni un.
Especially,
締しめサバ。　締しめサバね。そ、締しめサバって
shimesaba. shimesaba ne. so, shimesaba tte
yes. Marinated mackerel.
うん。要ようはオ、オ酢すでうん。
un. you wa o, osu de un.
Marinated mackerel, huh? Yes, marinated mackerel . Basically, it's vinegar . It's
なんか閉しめてるんだよね。　そうだね。
nan ka shimeteru n da yo ne. sou da ne.
closed for some reason. I agree
オ酢すにつけて。　そう。オに閉しめたサバ。
osu ni tsukete. sou. oni shimeta saba.
. Soak it in vinegar. yes. Mackerel that has been cured.
うん。　締しめサバって言いうんだけど。酸すっぱいんだよね。
un. shimesaba tte iu n da kedo. suppai n da yo ne.
Yeah. It's
そう、そう、そう。あれがね、ダトにビールに合あうんだ。
sou, sou, sou. are ga ne, dato ni biiru ni au n da.
called marinated mackerel. It's sour, isn't it? Yes, yes, yes. That goes really well with beer.
うん。一番いちばんうまいから。　あ、これ一番いちばんうまい。一いち
un. ichiban umai kara. a, kore ichiban umai. ichi
Yeah. Because it's the best.
番つがうまい。あ、サラダ巻まきの方ほうが美味おいしいけどね。
tsugaumai. a, sarada maki no hou ga oishii kedo ne.
Ah, this is the best. It's the best. Oh, but salad rolls are tastier. Ah
ああ、なるほどね。　うん。
aa, naruhodo ne. un.
, I see.
でも今いま言いったさ、しサバっていうのは
de mo ima itta sa, shi saba tte iu no wa
Yeah. But I just said, mackerel is,
うん。　結構けっこう好すき嫌きらいが分わかれると思おもわない。
un. kekkou sukikirai ga wakareru to omowanai.
yeah. I think it's something that people will either love or hate . That's
確たしかにね。ただ海外かいがいの人ひとにも食たべてもらいたい。
tashika ni ne. tada kaigai no hito ni mo tabete moraitai.
true. I just want people from overseas to try it too.
ああ、なるほど。　是非ぜひ。
aa, naruhodo. zehi.
Ah, I see. I'd
僕ぼく的てきにはね、締しめはちょっとお寿司すしの中なかでもこの端はしっこの方ほうにあるイメージ。
bokuteki ni hane, shime wa chotto osushi no naka de mo kono hashikko no hou ni aru imeeji.
love to. For me , the final dish is usually something you'd find at the very edge of the sushi menu.
ああ、ちょっと弱よわい。　いや、弱よわくはない。強つよいけど。
aa, chotto yowai. iya, yowaku wa nai. tsuyoi kedo.
Ah, it's a little weak. No, they're not weak. But it's strong.
うん。　醤油しょうゆで食たべないじゃん。
un. shouyu de tabenai jan.
Yeah. You do n't eat it with soy sauce, do you? I'll add
醤油しょうゆはかけます。　あ、かけるかけ。そのんまでしょ、あれ。
shouyu wa kakemasu. a, kakeru kake. sono n ma desho, are.
soy sauce. Oh, pour it. That's about it, right?
ま、そのままでもいいけど。　ああ、醤油しょうゆつけても
ma, sono mama de mo ii kedo. aa, shouyu tsukete mo
Well, it's fine as it is.
醤油しょうゆちょんとつけますね。　うん。
shouyuchon to tsukemasu ne. un.
Oh, I'll put a little soy sauce on it.
ま、締しめサバもね、美味おいしいんだけど僕ぼくはそんなに進すすんで食たべない。
ma, shimesaba mo ne, oishii n da kedo boku wa sonna ni susunde tabenai.
Yeah. Well, marinated mackerel is delicious, but I don't eat it that often.
鳥山とりやまさんのおすすめの一いち品ひんは何なんですか?
toriyamasan no osusume no ichihin wa nan desu ka?
What's your recommended dish, Toriyama-san? For
僕ぼくはですね、ナスの
boku wa desu ne, nasu no
me, it's eggplant,
だからわさびナスのお寿司すし
da kara wasabi nasu no osushi
so wasabi eggplant sushi
ん。野菜やさい。あ、野菜やさい。[笑わらい]野菜やさいだよ。ナスは。
n. yasai. a, yasai 。[ warai ] yasai da yo. nasu wa.
. vegetables. Oh, vegetables. [Laughs] It's a
あ、そう。変かえてんだしね。あのわさびにつけたナスが乗のっかってるお寿司すしがあるのね。
a, sou. kaete n da shi ne. ano wasabi ni tsuketa nasu ga nokkatteru osushi ga aru no ne.
vegetable. Eggplant. Oh, really? They've changed it, after all. So there's that sushi with eggplant dipped in wasabi on top, huh? Yes, there is
あるよ。　あれ一番いちばんうまくない?一いち
aru yo. are ichiban umaku nai? ichi
. Is
番つがうまい。わかる。[笑わらい]
tsugaumai. wakaru. [ warai ]
n't that the best? It's the best. I understand. [Laughs]
俺おれあれシャリを外はずして食たべたりするから。
ore are shari o hazushite tabe tari suru kara.
I sometimes remove the rice from the sushi before eating it.
ああ、もうつまみだよね。　うん。
aa, mou tsumami da yo ne. un.
Ah, it's time for some snacks, isn't it?
おつまみ。　そうですよ。
otsumami. sou desu yo.
Yeah. Snacks. That's right
ということはうん。
to iu koto wa un.
. So that means...
ま、お寿司すし屋やさんのおすめは魚さかな以外いがいってことだね。
ma, osushiyasan no osume wa sakana igai tte koto da ne.
yeah. Well, I guess the sushi restaurant's recommendations are things other than fish. Oh
あ、でもあれも好すきですね。チャムシかね?チャムシ。
a, de mo are mo suki desu ne. cha mushi ka ne? cha mushi.
, but I like that one too. Is it a tea bug? A tea bug.
チャワムシは分わかりますよ。
cha wamushi wa wakarimasu yo.
[Laughs] I know what a chawamushi is. Well, it's
あの、ま、卵たまごで作つくったうん。うん。うん。
ano, ma, tamago de tsukutta un. un. un.
made with eggs . Yeah. Yeah.
蒸むしたうん。
mushita un.
Steamed.
卵たまごな、何なんて言いうんだろうな。和風わふうのプリンみたいな。
tamago na, nan te iu n darou na. wafuu no purin mitai na.
Yes. Eggs, what do you call them? It's like a Japanese-style pudding.
あ、そう、そう。和風わふうプリン。　うん。うん。
a, sou, sou. wafuu purin. un. un.
Oh, right, that's right. Japanese-style pudding.
あれがね、一番いちばんうまいから。　あれも一番いちばんうまいよね。
are ga ne, ichiban umai kara. are mo ichiban umai yo ne.
Yeah. Yeah. That one's the best, you know. That one's the
特とくに中なかに入はいってる銀ぎんなんていう
tokuni naka ni haitteru gin nante iu
best, too. In particular, there's a type of bean called "silver" inside, and that's the
豆まめがあるんだけど、あれが1番ばん美味おいしい。[ため息いき]
mame ga aru n da kedo, are ga 1 ban oishii 。[ tameiki ]
most delicious. [Sigh]
あ、待まって。ちょっともう1個こ1番ばん美味おいしいの言いっていい?
a, matte. chotto mou 1 ko 1 ban oishii no itte ii?
Oh, wait.
うん。　カリフォルニアロール。
un. kariforunia rooru.
Can I just tell you which one is the most delicious? Yes. California roll.
おる。　これね、ごめんなさいね。
oru. kore ne, gomen nasai ne.
is. I'm sorry about this.
うん。　これを見みた人ひとはさ、日本にほん人にんのこのやっぱ和風わふうな、和風わふうなね、ものが好すきだと思おもってますよ、きっと。いや、もう動画どうが見みたの失敗しっぱいしたなって思おもってるよ。
un. kore o mita hito wa sa, nihonnin no kono yappa wafuu na, wafuu na ne, mono ga suki da to omottemasu yo, kitto. iya, mou douga mita no shippai shita na tte omotteru yo.
Yeah. Anyone who sees this will probably think that Japanese people really do love traditional Japanese things. No, I already regret watching that video.
うん。うん。ね。マグロとかさ、イカとか。うん。
un. un. ne. maguro to ka sa, ika to ka. un.
Yeah. Yeah. hey. Like tuna, or squid. Yeah. I thought you'd say
サーモン、サーモンとかね、言ゆうと思おもったでしょ。　はい。そう。
saamon, saamon to ka ne, yuu to omotta desho. hai. sou.
salmon, salmon, and all that. yes. yes. I'm not going to tell anyone
言いわねえから。　カリフォルニアロールだから一番いちばんうまいの。もう
iwanee kara. kariforunia rooru da kara ichiban umai no. mou
. California rolls are the best. That was
あれすごいよ。　分わかる。
are sugoi yo. wakaru.
amazing. I
これね、鳥山とりやまさんにお勧すすめをされて僕ぼくも食たべてみたんです。本当ほんとう最近さいきんうん。
kore ne, toriyamasan ni osusume o sarete boku mo tabete mita n desu. hontou saikin un.
understand. I tried this after Mr. Toriyama recommended it to me. Really recently, yeah. I
初はじめて食たべました。一番いちばん美味おいしかった。一いち
hajimete tabemashita. ichiban oishikatta. ichi
ate it for the first time. It was the most delicious. It's the
番ばん美味おいしい。サラダ巻まきとさ。　うん。
ban oishii. sarada maki to sa. un.
most delicious. Salad rolls, huh?
レベル結構けっこう俺おれは近ちかいんだけど。
reberu kekkou ore wa chikai n da kedo.
Yeah. My level is pretty
そうだね。並ならぶね。　並ならぶよね。
sou da ne. narabu ne. narabu yo ne.
close to yours. I agree . We'll line up. They line up, right? It
同おなじぐらい美味おいしかった。　周まわりにとびっこついてた。とびっついた。ついてた。
onaji gurai oishikatta. mawari ni tobikko tsuiteta. to bittsuita. tsuiteta.
was equally delicious. There was flying fish roe all over it . I jumped at it. I was lucky.
あれ本当ほんとう美味おいしい。　うん。
are hontou oishii. un.
That was really delicious.
だからカリフォルニアに住すんでる人ひとが
da kara kariforunia ni sunderu hito ga
Yeah. So when someone living in California
日本にほんに来きた時ときうん。　カリフォルニアロールを食たべて欲ほしいね。
nihon ni kita toki un. kariforunia rooru o tabete hoshii ne.
comes to Japan, yeah. I want you to
ああ、確たしか。あ、ま、日本にほん人にんって絶対ぜったいカリフォロニアロール食たべないんですよ。
aa, tashika. a, ma, nihonnin tte zettai kariforoniarooru tabenai n desu yo.
try a California roll. Ah, yes, that's right. Oh, well, Japanese people absolutely never eat California rolls. I don't
なかなか人気にんきはないと思おもうよ。　うん。だしお寿司すし屋やさんに行いってカリフォルニアロールを注文ちゅうもんして食たべてる人ひと見みたことない。
nakanaka ninki wa nai to omou yo. un. da shi osushiyasan ni itte kariforunia rooru o chuumon shite tabeteru hito mita koto nai.
think it's very popular. Yeah. I've never seen anyone go to a sushi restaurant and order and eat a California roll.
確たしかに。　うん。
tashika ni. un.
surely.
鳥山とりやまさんと僕ぼくぐらいしかいないね、この世界せかいに。　うん。うん。
toriyamasan to boku gurai shika inai ne, kono sekai ni. un. un.
Yeah. It seems like Toriyama and I are pretty much the only ones in this world who fit that description.
僕ぼくの友達ともだちも奥おくさんも子供こどもも食たべません。
boku no tomodachi mo okusan mo kodomo mo tabemasen.
Yeah. Yeah. My friends, my wife, and my children won't eat it.
それで言ゆうとさ、サラダ巻まきも人気にんきないよね、
sore de yuu to sa, sarada maki mo ninki nai yo ne,
Speaking of which, salad rolls aren't very popular with me either, are
僕ぼく。　ああ、そんな食たべないね。
boku. aa, sonna tabenai ne.
they?
うん。み、見みたことないよけど1
un. mi, mita koto nai yo kedo 1
Oh, I don't eat that much. Yeah. I've never seen it before,
番つがうまいんだけどな。い、これって俺おれ思おもった。思おもったんです。多分たぶん日本にほん人にんがなぜサラダ巻まきとかカリフォルニアロオールを食たべないのか。俺おれ日本にほん人にんのどうしようもない考かんがえ。
tsugaumai n da kedo na. i, kore tte ore omotta. omotta n desu. tabun nihonnin ga naze sarada maki to ka kariforuniaroooru o tabenai no ka. ore nihonnin no dou shiyou mo nai kangae.
but it's the best. That's what I thought. That's what I thought. Perhaps that's why Japanese people don't eat salad rolls or California rolls. This is a hopeless way of thinking for me, a Japanese person. Since we're
もう日本にほん人にんだからお寿司すし食たべようみたいな。　ああ。
mou nihonnin da kara osushi tabeyou mitai na. aa.
Japanese now, let's eat sushi.
うん。日本にほん、日本にほん人にんはマグロでしょ。　うん。
un. nihon, nihonnin wa maguro desho. un.
ah. Yeah. Japan and the Japanese are known for tuna, right?
カルフォルニアロール。いやいや、邪道じゃどう。邪道じゃどう。　ああ、それはあるね。
karuforunia rooru. iyaiya, jadou. jadou. aa, sore wa aru ne.
Yeah. California roll. No, no, that's wrong. Unorthodox. Ah, yes, that's true.
うん。　こ邪道じゃどうっていうのは
un. kojadou tte iu no wa
Yeah. This is considered unorthodox
日本にほん人にんらしさがないからうん。
nihonninrashisa ga nai kara un.
because it lacks Japanese characteristics
それは違ちがうねって外はずす感かんじ。　ああ、そうだね。
sore wa chigau ne tte hazusu kanji. aa, sou da ne.
. It's like saying, " That's not right," and dismissing it. Ah, that's right.
それは違ちがうでしょう。　うん。
sore wa chigau deshou. un.
That's not right.
て言いいたい気持きもちのこと。　そうだね。
te iitai kimochi no koto. sou da ne.
Yeah. It's about the feeling of wanting to say that. I agree
うん。　っていうことだと思おもうんだよね。だから
un. tte iu koto da to omou n da yo ne. da kara
. Yeah. That's what I think. That's why I want you to try a
回かい食たべて欲ほしいんだよね、カルフォロニアロールを。
kai tabete hoshii n da yo ne, karuforoniarooru o.
California roll at least once.
うん。確たしかにね。　全然ぜんぜん日本にほん感かんじられないけどうまいから。
un. tashika ni ne. zenzen nihon kanjirarenai kedo umai kara.
Yeah. That's true. It does n't feel like Japan at all, but it's delicious.
ま、日本にほんを感かんじたいなら、まあ、王道おうどうのマグロとかサーモンとか食たべてればいいけど。
ma, nihon o kanjitai nara, maa, oudou no maguro to ka saamon to ka tabetereba ii kedo.
Well, if you want to experience Japan, you can just eat classic Japanese dishes like tuna or salmon.
うん。　そんなん食たべてても日本にほん感かんじれないよ。
un. sonna n tabetete mo nihon kanjirenai yo.
Yeah.
ああ。あ、じゃあ日本にほんに来きて日本にほんを感かんじるネタは
aa. a, jaa nihon ni kite nihon o kanjiru neta wa
Eating that kind of food won't make you feel like you're in Japan. ah. Ah, so, what are some stories that make you feel like you're in Japan?
ああ、日本にほんを感かんじるネタうん。
aa, nihon o kanjiru neta un.
Ah, stories that make you feel like you're in Japan . Yes.
イカ。　ああ、イカですか。なぜ?
ika. aa, ika desu ka. naze?
squid. Oh, squid? Why? Because
イカが美味おいしいからだよ。イカには色々いろいろ種類しゅるいがあるじゃん。なんとかイカみたいな。
ika ga oishii kara da yo. ika ni wa iroiro shurui ga aru jan. nan to ka ika mitai na.
squid is delicious. There are many different kinds of squid, aren't there? Something like a squid. I think there are about
5種類しゅるいぐらいあんのかな?　うん。ああ、なんかあるね。
5 shurui gurai an no ka na? un. aa, nan ka aru ne.
five kinds?
うん。あれを食たべ比くらべしてみて欲ほしい。　うん。
un. are o tabekurabe shite mite hoshii. un.
Yeah. Ah, there's something there. Yeah. I'd like you to try comparing them by taste.
全部ぜんぶ美味おいしいから。　なんかいっぱいあるよね。
zenbu oishii kara. nan ka ippai aru yo ne.
Yeah. Because everything is delicious. There are so many, aren't there?
うん。　袖そでイカとか。
un. sode ika to ka.
Yeah. Like the sleeve squid.
そう、そう、そう。　アりイカとか。
sou, sou, sou. ari ika to ka.
Yes, yes, yes.
ゲソとかも美味おいしいし。　あ、ゲソ美味おいしいね。あ、ゲソいいね。
geso to ka mo oishii shi. a, geso oishii ne. a, geso ii ne.
Like squid. The squid tentacles are delicious too. Oh, squid tentacles are delicious. Oh, squid tentacles are good.
そう。　僕ぼくおすすめはね、カニ味噌みそ。
sou. boku osusume hane, kani miso.
yes.
カニ味みそ軍官ぐんかんです。
kani miso gunkan desu.
My recommendation is crab miso. I'm Crab Miso Officer.
鳥山とりやまさんは疲つかれた日ひの夜よるご飯はん
toriyamasan wa tsukareta hi no yorugohan
Toriyama-san,
何なん食たべる?　疲つかれた日ひか。
nan taberu? tsukareta hi ka.
what do you eat for dinner on a tiring day? A
もう仕事しごとがね大変たいへんじゃない?毎日まいにち毎日まいにち仕事しごとして
mou shigoto ga ne taihen ja nai? mainichi mainichi shigoto shite
tiring day, huh? Is n't work really tough? I work every single day and
帰かえってきてすごい疲つかれた。　こんな時ときにサクっと食たべる夜よるご飯はんを教おしえてよ。
kaette kite sugoi tsukareta. konna toki ni sakutto taberu yorugohan o oshiete yo.
come home so exhausted. Can you suggest a quick and easy dinner option for a time like this?
ああ、いいですね。　やっぱ疲つかれた日ひは
aa, ii desu ne. yappa tsukareta hi wa
Oh, that's great. Yeah, on days when I'm tired
うん。　サクっと
un. sakutto
. Quick and easy
うん。　食たべたいね。サクっというのは
un. tabetai ne. sakutto iu no wa
. I want to eat it. "Crisp" is what I mean
うん。すぐ食たべれる。[咳払せきばらい]うん。うん。
un. sugu tabereru 。[ sekibarai ] un. un.
. It's ready to eat. [clears throat]
うん。ま、例たとえば牛丼ぎゅうどんとか
un. ma, tatoeba gyuudon to ka
Yes. Yeah. Yeah. Well, for example, beef bowl...
ああ、牛丼ぎゅうどんはサクっと食たべれるね。　うん。そう、そう、そう。
aa, gyuudon wa sakutto tabereru ne. un. sou, sou, sou.
Ah, you can eat a beef bowl quickly.
うん。　僕ぼくの疲つかれた時ときに食たべたい。これ食たべたいでいいですか?
un. boku no tsukareta toki ni tabetai. kore tabetai de ii desu ka?
Yeah. Yes, yes, yes. Yeah. I want to eat this when I'm tired. Is it okay if I eat this?
うん。ああ、いいですよ。　うん。
un. aa, ii desu yo. un.
Yes. Oh, sure.
混まぜそばです。　混まぜそば。うん。
mazesoba desu. mazesoba. un.
Yeah. This is mixed noodles.
こ、またなんか思おもったのと違いかった。
ko, mata nanka omotta no to i katta.
Mixed noodles. Yeah. Well, it's
あ、これはこう実際じっさいに奥おくさんが作つくってくれるんですけど
a, kore wa kou jissai ni okusan ga tsukutte kureru n desu kedo
different from what I expected again. Oh, my wife actually made this for me, and it's so
可愛かわいいですね。　ちょっとね、辛つらい。
kawaii desu ne. chotto ne, tsurai.
cute. It's a little tough.
うん。　この粉末ふんまつを使つかった混まぜそば。
un. kono funmatsu o tsukatta mazesoba.
Yeah. This is a mixed noodle dish using this powder. So, mazesoba is
混まぜそばっていうのは焼やきそばとは違ちがうんね。
mazesoba tte iu no wa yakisoba to wa chigau n ne.
different from yakisoba. That's
違ちがいます。　焼やきそばはソースで絡からめた
chigaimasu. yakisoba wa soosu de karameta
incorrect. Yakisoba is noodles coated in sauce, right?
麺めんでしょ。
men desho.
[clears throat]
うん。うん。　確たしかにこれめちゃめちゃむずいね。
un. un. tashika ni kore mechamechamuzu i ne.
Yeah. Yeah.
日本にほんでいう混まぜそばはいわゆる汁しるのないラーメンです。
nihon de iu mazesoba wa iwayuru shiru no nai raamen desu.
This is definitely extremely difficult. What is called "mazesoba" in Japan is essentially ramen without broth.
ああ、分わかりやすい。　うん。
aa, wakariyasui. un.
Ah, that's easy to understand.
うん。汁しるのないラーメン。　そう。スープのないラーメンね。
un. shiru no nai raamen. sou. suupu no nai raamen ne.
Yeah. Yeah. Ramen without broth. yes. Ramen without soup, huh?
汁しるなしラーメン。　そうのことを混まぜそば。
shiru nashi raamen. sou no koto o mazesoba.
Ramen without broth. That's what they call mixed noodles.
うん。うん。　て言いいます。そばって言いってるのに。
un. un. te iimasu. soba tte itteru no ni.
Yeah. Yeah. That's what I
うん。ラーメンなのにそばって言ゆうよね。
un. raamen na no ni soba tte yuu yo ne.
say. I said soba. Yeah. It's ramen, but they call it soba, right?
そう。　なぜか
sou. naze ka
yes. For
なぜか日本にほんって中華ちゅうかそばをラーメンって言ゆうでしょ。
naze ka nihon tte chuuka soba o raamen tte yuu desho.
some reason, in Japan, we call Chinese noodles "ramen."
うん。うん。　うん。
un. un. un.
Yeah. Yeah.
でもラーメンのことを中華ちゅうかそばって呼よぶんだよ。
de mo raamen no koto o chuuka soba tte yobu n da yo.
Yeah. But they call ramen "Chuka Soba."
そう。　うん。
sou. un.
yes.
でも普通ふつうのそばだとあのそばね。
de mo futsuu no soba da to ano soba ne.
Yeah. But if it's regular soba, then it's that kind of soba.
うん。うん。手て内ないそばね。　あ、手て内ないそば。
un. un. tenai soba ne. a, tenai soba.
Yeah. Yeah. Handmade soba noodles. Ah, homemade soba noodles.
うん。　なんかちょっと紛まぎらわしい。
un. nan ka chotto magirawashii.
Yeah. It's a bit
確たしかに。だからラーメン屋やさん行いってそばが食たべたいと思おもって中華ちゅうかそばくださいって言ゆうじゃん。
tashika ni. da kara raamen'yasan itte soba ga tabetai to omotte chuuka soba kudasai tte yuu jan.
confusing. surely. So, you go to a ramen shop and you want to eat soba, and you say, "I'll have the Chinese noodles, please."
うん。　ラーメン出でてきちゃうからね。
un. raamen dete kichau kara ne.
Yeah. Because ramen will be served.
あ、そうですね。　これ気げをつけてください。
a, sou desu ne. korege o tsukete kudasai.
Oh, right. Please be careful about this. You can
中華ちゅうかそばがあるお店みせは大体だいたい中華ちゅうか屋やさんか
chuuka soba ga aru omise wa daitai chuukayasan ka
usually find Chinese noodles at Chinese restaurants, or
とかま普通ふつうのラーメン屋やさんにもあるね。　あるかたまに。
to ka ma futsuu no raamen'yasan ni mo aru ne. aru ka tamani.
sometimes even at regular ramen shops. Sometimes
うん。うん。1番ばん安やすくてね、美味おいしいんだけど。
un. un. 1 ban yasukute ne, oishii n da kedo.
. Yeah. Yeah. It's the cheapest, and it's delicious. That's
確たしかにね。　そばは出でてこないから。
tashika ni ne. soba wa dete konai kara.
true. They do
そば出でてきません。　うん。
soba dete kimasen. un.
n't serve soba noodles. No soba noodles were served .
だから僕ぼくは混まぜそばが好すきですね。
da kara boku wa mazesoba ga suki desu ne.
Yeah. That's why I
うん。なるほどね。　宮崎みやざきさんは疲つかれた日ひに食たべたいものは?
un. naruhodo ne. miyazakisan wa tsukareta hi ni tabetai mono wa?
like mazesoba (mixed noodles). Yeah. I see. What do you like to eat on a tiring day, Miyazaki-san? On
疲つかれた日ひはやっぱりカップラーメンですね。
tsukareta hi wa yappari kappu raamen desu ne.
tiring days, it's definitely instant ramen.
ああ、カップラーメンか。　これは
aa, kappu raamen ka. kore wa
Oh, instant ramen. Yes.
うん。　全員ぜんいん食たべてます。
un. zen'in tabetemasu.
Everyone is eating.
うん。　日本にほん人にん全員ぜんいんが時間じかんのない時ときとか忙いそがしい時とき、カップラーメン食たべてるんだよ。
un. nihonnin zen'in ga jikan no nai toki to ka isogashii toki, kappu raamen tabeteru n da yo.
Yeah. When Japanese people are short on time or busy, they eat instant ramen.
うん。カップラーメンの話はなしちゃう。
un. kappu raamen no hanashichau.
Yeah. Let's talk about instant ramen.
カップラーメンといえばもう何なん種類しゅるいあるかわからないぐらい多おおいんですよ。
kappu raamen to ieba mou nan shurui aru ka wakaranai gurai ooi n desu yo.
[Laughs] Speaking of instant ramen, there are so many kinds I can't even count them all.
しかもカップラーメンはどの国くににもあるじゃん。
shikamo kappu raamen wa dono kuni ni mo aru jan.
Besides, instant ramen is available in every country, right?
うん。うん。　どの国くににもオリジナルのカップラーメンがあるから
un. un. dono kuni ni mo orijinaru no kappu raamen ga aru kara
Yeah. Yeah. Every country has its own original cup noodles, so yes
はい。　日本にほんに来きたら日本にほん限定げんていのカップ麺めんを食たべて欲ほしいよね。
hai. nihon ni kitara nihon gentei no kappu men o tabete hoshii yo ne.
. If you come to Japan, you should definitely try the cup noodles that are only available in Japan.
うん。そうですね。ま、
un. sou desu ne. ma,
Yeah. I agree. Well, my number
1番ばんはやっぱカップヌードル。　まあ、1番ばん王道おうどうで
1 ban wa yappa kappu nuudoru. maa, 1 ban oudou de
one choice is definitely Cup Noodles. Well, it's the most classic choice,
うん。[咳払せきばらい]誰だれからも愛あいされてるカップ麺めん。
un. [ sekibarai ] dare kara mo aisareteru kappu men.
yeah. [clears throat] Cup noodles loved by everyone.
ああ、そうですね。　ほら、今こん王道おうどうって言いいましたよね。
aa, sou desu ne. hora, kon'oudou tte iimashita yo ne.
Ah, yes. See, I just said "classic."
王道おうどう。　うん。で、さっき言いったのは邪道じゃどうなんですよ。
oudou. un. de, sakki itta no wa jadou na n desu yo.
The classic. Yeah. So, what I just said is the wrong way.
ああ、王おうと邪よこしま。　そう、王道おうどうと邪道じゃどうは一応いちおう反対はんたいの言葉ことばなので
aa, ou to yokoshima. sou, oudou to jadou wa ichiou hantai no kotoba na no de
Ah, the king and the evil. Yes, the orthodox and the unorthodox are basically opposite words, so the
確たしかに王道おうどうってのは今いま言いったカップラーメンだったらカップヌードルだよね
tashika ni oudou tte no wa ima itta kappu raamen dattara kappu nuudoru da yo ne
orthodox one is like the king of instant ramen, like Cup Noodles
ていう王おう様さまみたいな。　そう、そう、そう、そう。
te iu ousama mitai na. sou, sou, sou, sou.
.
その界隈かいわいの王おう様さま。界隈かいわいって難むずかしいね。
sono kaiwai no ousama. kaiwai tte muzukashii ne.
Yes, yes, yes, yes. The king of that area. Neighborhoods are complicated, aren't they?
うん。難むずかしいね。　カップラーメンの中なかの王おう様さま。これを王道おうどうっていうね。
un. muzukashii ne. kappu raamen no naka no ousama. kore o oudou tte iu ne.
Yeah. That's difficult. The king of instant ramen. This is what you call the classic approach.
うん。はい。　何なんを食たべるんですか?カップラーメンで。
un. hai. nan o taberu n desu ka? kappu raamen de.
Yeah. yes. What are you going to eat? Cup noodles.
カップラーメンの王道おうどうカップヌードルの中なかで
kappu raamen no oudou kappu nuudoru no naka de
Of all the classic Cup Noodles flavors, my
1番ばん好すきなのはカレーです。　おお。
1 ban suki na no wa karee desu. oo.
favorite is curry.
ま、カップヌードルの中なかでもさ、王道おうどうがあるじゃん。　うん。いや、それは醤油しょうゆの赤あかい醤油しょうゆラーメンじゃない?
ma, kappu nuudoru no naka de mo sa, oudou ga aru jan. un. iya, sore wa shouyu no akai shouyu raamen ja nai?
oh. Well, even within the world of Cup Noodles, there's a classic, standard flavor, right? Yeah. No, isn't that red soy sauce ramen?
いやいやいやいやいやいや。　え、王道おうどうは赤あかじゃない?
iyaiya iyaiya iyaiya. e, oudou wa aka ja nai?
No, no, no, no, no, no. Huh? Isn't red the classic choice? It
カレーでしょ?　王道おうどうかな?それで言いったら
karee desho? oudou ka na? sore de ittara
's curry, right? Is that the classic choice? If we're talking about that,
シーフードもあるし。
shiifuudo mo aru shi.
[snorts] there's also seafood. Oh
あ、そうですよ。　トマトもあるじゃん。全部ぜんぶ王道おうどうな気きがする。
a, sou desu yo. tomato mo aru jan. zenbu oudou na ki ga suru.
, yes, that's right. There are tomatoes too, aren't there? They all seem like classic, tried-and-true methods.
あ、僕ぼくもそう思おもうだよね。
a, boku mo sou omou da yo ne.
Oh, I think so too
トマト、カレー、醤油しょうゆ、
tomato, karee, shouyu,
. Tomato, curry, soy
シーフード、シーフ。
shiifuudo, shiifu.
sauce, seafood,
これは王道おうどう。　うん。
kore wa oudou. un.
seafood. This is a classic.
これ、あ、他たにもないでしょ。　あとは邪道じゃどう。1
kore, a, ta ni mo nai desho. ato wa jadou. 1
Yeah. There aren't any others like this, are there? Anything else is
個こね、最近さいきん出でたのがあんの知しってる?　うん。何なん?
ko ne, saikin deta no ga anno shitteru? un. nan?
unorthodox. Hey, there's one that just came out recently, do you know?
ベニシが。　いや、邪道じゃどうだな。
benishi ga. iya, jadou da na.
Yeah. What? Benishi?
いや、食たべていそれ?何なんそれ?
iya, tabete i sore? nan sore?
No, that's unorthodox. No, you're eating that? What's that? [laughs]
いや、これ限定げんていでうん。
iya, kore gentei de un.
No, this is a limited edition
販売はんばいしてたんだけど、この前まえ食たべてみたのよ。
hanbai shiteta n da kedo, kono mae tabete mita no yo.
. They were selling it, and I tried it the other day .
うん。うん。　ベニショ姜きょうヌードルなんだこれはと。
un. un. benisho kyou nuudoru na n da kore wa to.
Yeah. Yeah. Beni-sho Ginger Noodles, what is this?
ほう。ベニ生姜しょうがね。　ベニ生姜しょうがって一番いちばんうまいじゃん。
hou. beni shouga ne. beni shouga tte ichiban umai jan.
law. Pickled ginger, right?
うん。うまい。ベニ生姜しょうがはね、一番いちばんうまいでしょ。
un. umai. beni shouga wa ne, ichiban umai desho.
Pickled ginger is the best, isn't it? Yeah. good. Pickled ginger is the best, isn't it? It's
すごいうまい。　あれのラーメンだぞと思おもって食たべました。
sugoi umai. are no raamen da zo to omotte tabemashita.
incredibly delicious. I ate it thinking, "This is that ramen!"
うん。　カップラーメンベニ生姜しょうが味みは
un. kappuraamenbeni shougami wa
Yeah. I
3日か連続れんぞくで食たべました。　おお。
3 ka renzoku de tabemashita. oo.
ate cup noodles with red ginger flavor for three days in a row.
これぐらい美味おいしかった。是非ぜひお勧すすめしたい。
kore gurai oishikatta. zehi osusume shitai.
oh. It was this delicious. I would definitely recommend it.
いや、食たべます。　ただね、最近さいきん見みないんだよね。
iya, tabemasu. tada ne, saikin minai n da yo ne.
No, I will eat it. But I haven't seen them lately.
なんかさ、うん。
nan ka sa, un.
Well, you know,
日本にほん人にんってベニシ姜きょう好すきじゃん。　ベニシ姜きょう大好だいすき。
nihonnin tte benishi kyou suki jan. benishi kyou daisuki.
yeah. Japanese people love red ginger, don't they? I
ベニシガのもう好すきっていうレベルじゃないんだよね。好すきな人ひとは。
benishiga no mou suki tte iu reberu ja nai n da yo ne. suki na hito wa.
love red ginger. I do n't just like the red spider moth anymore; it's beyond that level. Who do you like?
うん。もうなんか愛あいを感かんじる。　愛あいを感かんじる。もうそのまま食たべれるでしょ。
un. mou nanka ai o kanjiru. ai o kanjiru. mou sono mama tabereru desho.
Yeah. I can already feel the love. I feel love. You can eat it just like that, right? I like it just the way it is
そのまんまも好すきよ。　お酒さけに合あうよね。
sono manma mo suki yo. osake ni au yo ne.
. It
お酒さけにも合あうし。特とくに牛丼ぎゅうどん屋やさんに行いってもさ、ベニ生姜しょうがが置おいてあるじゃん。
osake ni mo au shi. tokuni gyuudon'yasan ni itte mo sa, beni shouga ga oite aru jan.
goes well with alcohol, doesn't it? It goes well with alcohol too. Especially when you go to a beef bowl restaurant, they have pickled ginger available, right?
うん。　あれいっぱい乗のっけちゃうもんね。
un. are ippai nokkechau mon ne.
Yeah. I'm going to put a lot of that on it . I'll
いっぱい乗のっけるよ、俺おれ。　ちなみにあのベニシガ無料むりょうだからね。
ippai nokkeru yo, ore. chinami ni ano benishiga muryou da kara ne.
put a lot on it. By the way, that Benishiga is free. It's
無料むりょうです。　乗のっけ放題ほうだい。
muryou desu. nokke houdai.
free. You can
うん。あんまりね、全部ぜんぶ乗のっけちゃうとね、怒おこられちゃうけど。
un. anmari ne, zenbu nokkechau to ne, okorarechau kedo.
load as much as you want. Yeah. If you put too much on, you'll get in trouble. Well, you know, there are
まあね、マナーがあるから。　うん。
maa ne, manaa ga aru kara. un.
manners to follow.
僕ぼくもね、マナーギリギリで乗のっけてますよ。
boku mo ne, manaagirigiri de nokketemasu yo.
Yeah. I also ride my bike, pushing the limits of proper etiquette.
もうお肉にくが見みえなくなるぐらい。　うん。
mou oniku ga mienaku naru gurai. un.
[Laughs] You can barely see the meat anymore. Yeah.
おお。　大体だいたい
oo. daitai
oh. Roughly around
3ぐらいか。　あ、行いくね。
3 gurai ka. a, iku ne.
3.
うん。　もうベニ生姜しょうがドンじゃん。
un. mou beni shouga don jan.
Oh, I'm going. Yeah. It's basically a
そう、ベニ生姜しょうがドンで七なな身みね。
sou, beni shouga don de nana mi ne.
pickled ginger rice bowl. Yes, seven servings of red ginger donburi.
あ、七なな身みも美味おいしいね。　七しち身みはね、蓋ふたを開あけて
a, nana mi mo oishii ne. shichimi wa ne, futa o akete
Oh, Shichimi is delicious too. For the seven-piece set, you open the lid, and there's
1個こ蓋ふたあるじゃん。　うん。
1 ko futa aru jan. un.
one lid inside.
その蓋ふたも開あけてかけちゃう。
sono futa mo akete kakechau.
Yeah. I'll open the lid and pour it on too
それ炎上えんじょうします。　でも使つかわないよ、全部ぜんぶ。半分はんぶんぐらい。
sore enjou shimasu. de mo tsukawanai yo, zenbu. hanbun gurai.
. That will cause a huge uproar. But I won't use any of it. About half.
うん。いや、半分はんぶんも使つかうの?　うん。使つかう。
un. iya, hanbun mo tsukau no? un. tsukau.
Yeah. Wait, you're going to use half of it?
おお。すごいね。　ダメかな?怒おこられる。
oo. sugoi ne. dame ka na? okorareru.
Yes. use. oh. That's amazing. Is that not okay
ま、七なな身みっていうのはうん。7
ma, nana mi tte iu no wa un. 7
? I'll get in trouble. Well, the seven bodies are,
個この味あじって書かいてああ、確たしかに。
ko no aji tte kaite aa, tashika ni.
yeah. It says there are 7 flavors. Ah, that's
七しち身み。ま、7つの薬くすりみが入はいった。ちょっと辛つらいスパイシーな調味ちょうみ料りょうですね。
shichimi. ma, 7 tsu no kusuri mi ga haitta. chotto tsurai supaishii na choumiryou desu ne.
right. Seven bodies. Well, it contains seven different ingredients. It's a slightly spicy condiment.
うん。そうですね。確たしかに。
un. sou desu ne. tashika ni.
Yeah. I agree. surely.
今いま疲つかれてる時ときカップラーメンうん。　ですよね。
ima tsukareteru toki kappu raamen un. desu yo ne.
[snorting] When I'm tired right now, I'll have instant ramen. Right?
はい。　時間じかんがない時ときは
hai. jikan ga nai toki wa
yes. When I'm short on
時間じかんがない時ときは僕ぼくが
jikan ga nai toki wa boku ga
time, the thing I
番ばん食たべるのはレンジでチンするパックご飯はんあるでしょ。
ban taberu no wa renji de chin suru pakku gohan aru desho.
eat most is that microwaveable packaged rice, you know?
ああ、難むずかしい。レンジ、電子でんしレンジで
aa, muzukashii. renji, denshi renji de
Ah, it's difficult. Is it rice made in a microwave?
作つくるご飯はんか。　そう。
tsukuru gohan ka. sou.
Rice you cook in it? Yeah.
うん。　あっためるだけでもう食たべられるご飯はんがあるんだけどパックの。
un. attameru dake de mou taberareru gohan ga aru n da kedo pakku no.
yes. Yeah. There's this ready-to- eat rice that you just need to heat up, the kind that comes in a pack.
はい。　これをチンしている間あいだにうん。うん。
hai. kore o chin shite iru aida ni un. un.
yes. While this is heating up in the microwave, yeah. Yeah.
納豆なっとうを混まぜます。　はい。はい。はい。はい。
nattou o mazemasu. hai. hai. hai. hai.
Mix the natto.
で、ご飯はんに乗のっけて。あ、
de, gohan ni nokkete. a,
yes. yes. yes. yes. Then , put it on top of the rice. Oh,
これ1番ばん時間じかんがかからない。　やっぱさ、そう思おもうと日本にほん人にんって
kore 1 ban jikan ga kakaranai. yappa sa, sou omou to nihonnin tte
this takes the least amount of time. When you think about it, Japanese people are... yeah
うん。　この電子でんしレンジを使つかってまでもやっぱご飯はんと納豆なっとうを食たべたいと。
un. kono denshi renji o tsukatte made mo yappa gohan to nattou o tabetai to.
. Even using this microwave, I still want to eat rice and natto.
確たしかに。　うん。だって普通ふつうだったらね。うん。
tashika ni. un. da tte futsuu dattara ne. un.
surely. Yeah. Because normally, that is. Yeah.
パンでいいじゃん。ご飯はんなかったら。　パンはそのまま食たべれるからね。
pan de ii jan. gohan nakattara. pan wa sono mama tabereru kara ne.
Bread is fine, isn't it? If there's no food. You can
そう。パンは1番ばん簡単かんたんだよ。　確たしかに。でもご飯はんと納豆なっとうを食たべたい。
sou. pan wa 1 ban kantan da yo. tashika ni. de mo gohan to nattou o tabetai.
eat the bread as is. yes. Bread is the easiest. surely. But I want to eat rice and natto. I
食たべたいんだよね。日本にほん人にんだから。　ああ、
tabetai n da yo ne. nihonnin da kara. aa,
want to eat it. Because I'm Japanese.
鳥山とりやまさんはどう?時間じかんがない時ときに
toriyamasan wa dou? jikan ga nai toki ni
Ah, how about Toriyama-san? A
サクっと食たべる夜よるご飯はん。　うん。夜よるご飯はんか。
sakutto taberu yorugohan. un. yorugohan ka.
quick dinner for when you're short on time.
そうだよ。今日きょう夜よるご飯はんだからね。うん。　そうだよ。
sou da yo. kyou yorugohan da kara ne. un. sou da yo.
Yeah. Dinner time, huh? That's right . We're having dinner tonight. Yeah. That's right
そうだよ。[笑わらい]
sou da yo. [ warai ]
. That's right . [Laughs]
僕ぼく2つぐらいあって。　ほう。2つある。
boku 2 tsu gurai atte. hou. 2 tsu aru.
I have about two. law. There are two.
うん。ま、1個こはさっき言いったご飯はんにご飯はんをよそうでしょ。
un. ma, 1 ko wa sakki itta gohan ni gohan o yosou desho.
Yeah. Well, one of them is the rice I mentioned earlier, where you put rice on top of rice.
うん。　よってそこに卵たまごを落おとします。
un. yotte soko ni tamago o otoshimasu.
Yeah. Therefore, we drop the egg there.
卵たまごを割わって落おとす。　落おとす。
tamago o watte otosu. otosu.
Crack the egg and drop it in.
パカッと。　で、そこでかき混まぜる。
pakatto to. de, soko de kakimazeru.
Drop it. It popped open. Then , stir it.
うん。うん。　ぐじぐじ、
un. un. gujiguji,
Yeah. Yeah. Gurgling,
それを名前なまえな何なんて言いうんですか?　これ卵たまごかけご飯はんです。
sore o namae na nan te iu n desu ka? kore tamagokake gohan desu.
what do you call that?
卵たまごかけご飯はん略りゃくしてはい。TKZ。
tamagokake gohan ryakushite hai. TKZ.
This is rice with a raw egg on top. Egg on rice, or simply " yes." TKZ. It's called
TKGっていうよね。　はい。で、僕ぼくはそこに納豆なっとうをかけます。
TKG tte iu yo ne. hai. de, boku wa soko ni nattou o kakemasu.
TKG, right? yes. Then I put natto on it.
おお。　うん。
oo. un.
oh.
やっぱ納豆なっとう食たべたいんだね。　納豆なっとう食たべたいよ。
yappa nattou tabetai n da ne. nattou tabetai yo.
Yeah. So you really want to eat natto, huh? I
この卵たまごかけ納豆なっとうご飯はん。　うん。
kono tamagokake nattou gohan. un.
want to eat natto. This is rice with a raw egg on top and natto (fermented soybeans).
これ夜よるご飯はんでもいいんだね。　夜よるご飯はんでもいいです、僕ぼくは。
kore yorugohan de mo ii n da ne. yorugohan de mo ii desu, boku wa.
Yeah. This would be good for dinner too, right? Dinner would be fine for me.
うん。うん。うん。全然ぜんぜんいいよね。　うん。
un. un. un. zenzen ii yo ne. un.
Yeah. Yeah. Yeah. That's perfectly fine.
わかる。一番いちばん美味おいしいからね。　いや、もうほ、一番いちばん美味おいしい。え、これは一番いちばん美味おいしいわね。一いち
wakaru. ichiban oishii kara ne. iya, mou ho, ichiban oishii. e, kore wa ichiban oishii wa ne. ichi
Yeah. I understand. Because it's the most delicious. No, it's the best. Wow, this is the most delicious!
番ばん美味おいしい。　卵たまごかけ納豆なっとうご飯はん。
ban oishii. tamagokake nattou gohan.
most delicious. Rice with a raw egg on top and natto (fermented soybeans).
うん。　この長ながいね、名前なまえね。
un. kono nagai ne, namae ne.
Yeah. This name is quite long, isn't it?
長ながい。　でもみんなさ、卵たまごかけ納豆なっとうご飯はんって言ゆうよね。
nagai. de mo minna sa, tamagokake nattou gohan tte yuu yo ne.
long. But everyone calls it egg-on-natto rice, right?
言ゆう。　こう短みじかくしないんだよね。
yuu. kou mijikaku shinai n da yo ne.
say. They do
日本にほん人にんって何なんでもかんでも短みじかくするけど。　うん。
nihonnin tte nan de mo kan de mo mijikaku suru kedo. un.
n't make it this short, do they? Japanese people tend to shorten everything.
そこはちゃんと言ゆうね。　うん。卵たまごかけ納豆なっとう食たべるて言ゆうよね。
soko wa chanto yuu ne. un. tamagokake nattou taberute yuu yo ne.
Yeah. I'll make sure to say that clearly. Yeah. They say you should eat natto with a raw egg on top.
言ゆう。
yuu.
[Laughs]
ちなみにその卵たまごかけ納豆なっとうご飯はんには
chinami ni sono tamagokake nattou gohan ni wa
Say. By the way, what do you put on that egg and natto rice
何なんをかけて食たべる?　はい。ああ、調味ちょうみ料りょうね。[ため息いき]
nan o kakete taberu? hai. aa, choumiryou ne. [ tameiki ]
? Yes. Ah, seasonings. [sigh]
そう。　これは昔むかしからね、ところでやっぱ戦たたかいが起おきてますよ。醤油しょうゆなのか
sou. kore wa mukashi kara ne, tokoro de yappa tatakai ga okitemasu yo. shouyu na no ka
Yes. This has been going on for a long time, and yes, there's definitely a battle going on. Soy sauce, huh? Yes
うん。　塩しおなのか
un. shio na no ka
. Is it salt or
ポン酢ずなのか。　おお。はたまた
ponzu na no ka. oo. hatamata
ponzu sauce? oh. Or perhaps you'll leave it empty?
何なんも入いれないのか。　うん。あと味あじの元もとだけの人ひともいます。
nan mo irenai no ka. un. atoaji no moto dake no hito mo imasu.
Yeah. Some people only use the aftertaste enhancer.
わかります。　あとごま油あぶらなのか。
wakarimasu. ato goma abura na no ka.
understand. And sesame oil too?
ああ、オリーブオイルなのか。　ああ、オリーブオイル
aa, oriibu oiru na no ka. aa, oriibu oiru
Oh, it's olive oil. Oh, do you
色々いろいろありますか?　あるね。
iroiro arimasu ka? aru ne.
have a variety of olive oils? Yes, we do
はい。ちなみに鳥山とりやまさんは何なんをかけますか?
hai. chinami ni toriyamasan wa nan o kakemasu ka?
. yes. By the way, what do you put on your rice, Toriyama-san? First, you
まずこうやってご飯はんに卵たまごを乗のっけるでしょ。混まぜる。で、そこに味あじの元もとをかけます。
mazu kou yatte gohan ni tamago o nokkeru desho. mazeru. de, soko ni aji no moto o kakemasu.
put an egg on top of the rice like this, right? mix. Then, add the seasoning.
うん。うん。　味あじの元もとかけて
un. un. aji no moto kakete
Yeah. Yeah. Add the seasoning powder
5回かいぐらい。　うん。
5 kai gurai. un.
about 5 times. Yeah. And then
で、あと塩しお。　塩しお。
de, ato shio. shio.
, salt. salt.
うん。　うん。
un. un.
Yeah.
塩しおかけてほうほう。
shio kakete houhou.
Yeah. Sprinkle with salt
で、そこに納豆なっとうをかけるでしょ?　うん。
de, soko ni nattou o kakeru desho? un.
. And then you put natto on it, right?
そこにごま油ゆ。　おお。
soko ni gomayu. oo.
Yeah. Then add sesame oil.
あとカツオ節ぶし。　おお。
ato katsuobushi. oo.
oh. And also bonito flakes.
醤油しょうゆちょっと。うわあ。　想像そうぞうするだけで一番いちばん美味おいしいでしょ。
shouyu chotto. uwaa. souzou suru dake de ichiban oishii desho.
oh. A little soy sauce. Wow. Just imagining it makes it taste the best, doesn't it?
一番いちばんうまいな、これ。　うん。一いち
ichiban umai na, kore. un. ichi
This is the best. Yeah. It's the
番つがうまいわ。　うん。
tsugaumai wa. un.
best. Yeah.
そう。　ちなみに僕ぼくはポン酢ず一いち択たくです。もうシンプルイズザベスト。
sou. chinami ni boku wa ponzu ichitaku desu. mou shinpuru izu za besuto.
yes. By the way, I always choose ponzu sauce. Simple is best. It comes with
付属ふぞくの醤油しょうゆと
fuzoku no shouyu to
the soy sauce that comes with it and
辛しんしが付ついてるんですけどそれは使つかわない。
shinshi ga tsuiteru n desu kedo sore wa tsukawanai.
soy sauce and mustard, but I don't use them. I won't use it
使つかわない。たまに冷蔵れいぞう庫こにあればネギを入いれる。
tsukawanai. tamani reizouko ni areba negi o ireru.
. I sometimes add green onions if I have them in the refrigerator.
ああ。まあ王道おうどう。王道おうどうだね。　ネギを散ちらして
aa. maa oudou. oudou da ne. negi o chirashite
ah. Well, it's a classic. That's a classic. Just
ポン酢ずだけかけてこれですよ。
ponzu dake kakete kore desu yo.
sprinkle some green onions on top and add some ponzu sauce, and this is it. Okay then, let's go with this,
じゃ、じゃあま、皆みなさんもこれでこれで行いっちゃいましょう。
ja, jaa ma, minasan mo kore de kore de itchaimashou.
everyone
じゃ、皆みなさんはどうですかね?　そうね。みんなの国くにの
ja, minasan wa dou desu ka ne? sou ne. minna no kuni no
. So, what about you all? Let's see
夜よるご飯はんをコメント欲ほしいですね。うん。　そう。
yorugohan o komento hoshii desu ne. un. sou.
. I'd love to hear what everyone's having for dinner in their country! Yeah. yes.
うん。　でもこれ面白おもしろいね。日本にほん人にんってさ、例たとえば夜よるご飯はんね、魚さかなとか、ま、さっき言いったカレー
un. de mo kore omoshiroi ne. nihonnin tte sa, tatoeba yorugohan ne, sakana to ka, ma, sakki itta karee
Yeah. But this is interesting. Japanese people, for example, for dinner, they might have fish, or, well, like the curry I mentioned earlier
うん。　肉にくじがとか、ま、コロッケとか、あと天てんぷらとかね。
un. nikuji ga to ka, ma, korokke to ka, ato tenpura to ka ne.
. Things like meat buns, croquettes, and tempura.
ま、色々いろいろあるね。　家いえで出でるよね。
ma, iroiro aru ne. ie de deru yo ne.
Well, there are all sorts of things. It comes out at
うん。　でもやっぱり時間じかんがない時ときはこう納豆なっとうとか卵たまごかけご飯はん
un. de mo yappari jikan ga nai toki wa kou nattou to ka tamagokake gohan
home, right? Yeah. But when I'm really short on time, I eat something simple like natto or rice with a raw egg on top
うんとかね簡単かんたんなものを食たべる。
un to ka ne kantan na mono o taberu.
.
うん。　で、海外かいがいでどうでしょうか?
un. de, kaigai de dou deshou ka?
Yeah. So
そうだね。海外かいがいはなんかインドとかだと
sou da ne. kaigai wa nan ka indo to ka da to
, what about overseas? Hmm. When you think of other countries, like India, you tend to think of
カレーのイメージあるけどさ。　うん。うん。
karee no imeeji aru kedo sa. un. un.
curry, right?
他ほかの国くにのイメージってあんまりないよね。
hoka no kuni no imeeji tte anmari nai yo ne.
Yeah. Yeah. We don't really have an image of other countries, do we?
うん。うん。　だからちょっと色々いろいろ教おしえてください。
un. un. da kara chotto iroiro oshiete kudasai.
Yeah. Yeah.
アメリカはあれじゃないですか?チーズマカロに。
amerika wa are ja nai desu ka? chiizu makaro ni.
So please teach me a few things. Is n't that what America has to offer? Macaroni and cheese.
え?　うん。
e? un.
Huh?
ハンバーガーじゃないの?　ハンバーガーは多分たぶんだって作つくるん大変たいへんじゃない?あ、お昼ひるご飯はんかな?
hanbaagaa ja nai no? hanbaagaa wa tabun da tte tsukuru n taihen ja nai? a, ohirugohan ka na?
Yeah. Is n't it a hamburger? Hamburgers are probably a lot of work to make, right? Oh, maybe it's lunch? I wonder
夜よるご飯はんは何なんなんだろう?　ま、ちょっとコメント書かいてみてください。うん。確たしかに。はい。終おわり。
yorugohan wa nan na n darou? ma, chotto komento kaite mite kudasai. un. tashika ni. hai. owari.
what's for dinner? Well, please leave a comment. Yeah. surely. yes. end.
終おわり。お疲つかれでした。　お疲つかれでした。
owari. otsukare deshita. otsukare deshita.
end. Thank you for your hard work. Thank you for your hard work .
今日きょうはうん。
kyou wa un.
Today, yeah.
日本にほん人にんの夜よるご飯はんについて色々いろいろ語かたっていきましたがどうでしたか?
nihonnin no yorugohan ni tsuite iroiro katatte ikimashita ga dou deshita ka?
Yes, today. We've talked about various aspects of Japanese dinners, what did you think? I
いや、もうこれもうみんな、もう日本にほん人にんみんなが食たべてるものを紹介しょうかいできたと思おもいます。とりあえず納豆なっとうを買かいましょう。納豆なっとう。
iya, mou kore mou minna, mou nihonnin minna ga tabeteru mono o shoukai dekita to omoimasu. toriaezu nattou o kaimashou. nattou.
think we've covered what almost all Japanese people eat. Let's buy some natto first. Natto. I
納豆なっとうを買かってご飯はんに乗のっけてうん。
nattou o katte gohan ni nokkete un.
bought some natto and put it on rice
ま、あとはお好このみで作つくってやってみましょう。一いち
ma, ato wa okonomi de tsukutte yatte mimashou. ichi
. Well, the rest is up to you; just go ahead and make it to your liking. Because it's the
番つがうまいから。　はい。1番ばんうまいんです。
tsugaumai kara. hai. 1 ban umai n desu.
best.
で、寿司すし屋やに行いったらサラダ巻まきとカリフォルニアロールを食たべろ。
de, sushiya ni ittara sarada maki to kariforunia rooru o tabero.
yes. It's the best. So, when you go to a sushi restaurant, order a salad roll and a California roll.
はい。あ、でも1番ばんやっちゃいけないことを教おしえたい。
hai. a, de mo 1 ban yatcha ikenai koto o oshietai.
yes. Oh, but I want to tell you the one thing you absolutely shouldn't do.
おやってはいけないこと。　そう。お店みせの大将たいしょうがいてさ。
oyatte wa ikenai koto. sou. omise no taishou ga ite sa.
Things you shouldn't do. yes. There's a shop owner there.
うん。うん。　いらっしゃいっていう人ひと。
un. un. irasshai tte iu hito.
Yeah. Yeah. Someone who says "Welcome."
うん。　あそこでサラダ巻まきとカルフニアロールは注文ちゅうもんしてはダめです。
un. asoko de sarada maki to karufuniarooru wa chuumon shite wa dame desu.
Yeah. You shouldn't order salad rolls or California rolls there. I agree
そうだね。　ないです。
sou da ne. nai desu.
.
うん。あったとしても頼たのまないでください。
un. atta to shite mo tanomanaide kudasai.
No. Yeah. Even if you have one, please don't ask for it.
うん。そう。あれ邪道じゃどうなんでね。
un. sou. are jadou na n de ne.
Yeah. yes. That's not the right way to do it
うん。　あ、でも外国がいこく人にんならいいんじゃない?
un. a, de mo gaikokunin nara ii n ja nai?
. Yeah. Oh, but wouldn't it be okay if it was a foreigner? Would they make it for us
作つくってくれるのかね?　うん。なんかありそうだけどね。うん。ま、そんなとこで。
tsukutte kureru no ka ne? un. nanka ari sou da kedo ne. un. ma, sonna toko de.
? Yeah. It seems like there might be something going on. Yeah. Well, that's about it.
はい。　はい。以上いじょうです。皆みなさんいいねやコメントやシェア、
hai. hai. ijou desu. minasan ii ne ya komento ya shea,
yes. yes. That's all. Please like, comment, and share! I also
え、ラジオをやってたりするので、説明せつめい欄らん色々いろいろ書かいてあるんで、見みてください。ということで、また次つぎの動画どうがでお会あいしましょう。あざした。あ、
e, rajio o yatte tari suru no de, setsumei ran iroiro kaite aru n de, mite kudasai. to iu koto de, mata tsugi no douga de oai shimashou. aza shita. a,
do a radio show, so there's a lot of information in the description box, please check it out. So, see you in the next video! Thanks. Oh, and
毎週まいしゅう土曜どよう日夜にちや8時じからメンバーシップ限定げんていイマージョンラジオ日本にほんの文化ぶんか、ゲームアニメ笑わらえる話はなし森もりさん登録とうろくしてね。
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Video and Japanese captions: Japanese super immersion on YouTube. English: the channel's own captions.

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