Culture shocks in Japan
こんにちは
konnichiwa
Hello
Transcript
こんにちは
konnichiwa
Hello
はい今日のゲストはサラさんです
hai kyou no gesuto wa sarasan desu
We have Sara-san as a guest.
こんにちはサラです
konnichiwa sara desu
Hi, I'm Sara.
サラさんは僕の英語の先生です
sarasan wa boku no eigo no sensei desu
Sara is my English teacher.
はいそうですね
hai sou desu ne
Yes, that's right.
実は... 去年だったかな。 確か去年、一緒に動画を作りましたね。
jitsu wa... kyonen datta ka na. tashika kyonen, issho ni douga o tsukurimashita ne.
Well ... I think it was last year. We made videos together before.
そうですね。 もうそれが去年にのことになりました。
sou desu ne. mou sore ga kyonen ni no koto ni narimashita.
Right. That was last year.
早いですね。 もう1年時間が経ちました。
hayai desu ne. mou 1 nen jikan ga tachimashita.
Time flies. It's already been 1 year.
いつもそうですね!
itsu mo sou desu ne!
It always does!
ね、本当に!
ne, hontou ni!
Right?
で、今日は久しぶりにサラさんにまた来てもらいました。
de, kyou wa hisashiburi ni sarasan ni mata kite moraimashita.
So, today, after a long time, we have Sara here again.
今日の話題は特にありません
kyou no wadai wa tokuni arimasen
There is no particular topic for today.
日本語でお互いの最近のことを話そうかなと思っています
nihon go de otagai no saikin no koto o hanasou ka na to omotte imasu
We're going to talk about what we've been up to in Japanese.
いいですね。 色々なことを話しましょう。
ii desu ne. iroiro na koto o hanashimashou.
Sounds good. Let's talk about many things.
ちなみに、サラさんは日本に住んでいますね。
chinami ni, sarasan wa nihon ni sunde imasu ne.
By the way, Sara is from Wales (the UK). But you currently live in Japan, don't you?
あ、そうですね。 今は東京に住んでいます。
a, sou desu ne. ima wa toukyou ni sunde imasu.
Oh, yes, I do. I live in Tokyo now.
あ、そっか。 日本に来てもう4年ぐらい5年ぐらいたちましたか?
a, sokka. nihon ni kite mou 4 nen gurai 5 nen gurai tachimashita ka?
Cool. Have you lived in Japan for about 4 or 5 years?
あ、もう5年ぐらいですね。長いですね。
a, mou 5 nen gurai desu ne. nagai desu ne.
Oh, I’ve lived here for about 5 years. Such a long time.
サラさん最近はどうですか?
sarasan saikin wa dou desu ka?
Sara, what have you been up to?
あ、まぁ最近ですね ... あのけんさんはディズニーシーとディズニーランド 知っていますか?
a, maa saikin desu ne... ano kensan wa dizunii shii to dizunii rando shitte imasu ka?
Oh, well, recently... Um, Ken, do you know Disney Sea and Disneyland?
もちろん
mochiron
Of course, I know.
やっぱり知っていますね。 当たり前ですね。
yappari shitte imasu ne. atarimae desu ne.
That was a silly question! Of course, you know them. That's obvious.
最近、せんげつ? せんがつ? 私はご主人さんと一緒に東京ディズニーシーとディズニーランドに行きました。
saikin, sengetsu? sen gatsu? watashi wa goshujinsan to issho ni toukyou dizunii shii to dizunii rando ni ikimashita.
I went to Tokyo DisneySea and Disneyland with my husband recently.
へー、いいですね。
hee, ii desu ne.
Wow, that's nice!
楽しかったです
tanoshikatta desu
It was fun.
楽しかったんですね
tanoshikatta n desu ne
So you had fun! Nice!
けんさんは行ったことがありますか?
kensan wa itta koto ga arimasu ka?
Have you been there, Ken?
ありますよ
arimasu yo
Yes, I have!
いつですか?
itsu desu ka?
When was it?
いつですか ...
itsu desu ka...
When was ...
最近じゃない?
saikin ja nai?
Not recently?
全然最近じゃないです。 もう10年以上前のことだと思います。
zenzen saikin ja nai desu. mou 10 nen ijou mae no koto da to omoimasu.
Not recently at all. I think it was more than 10 years ago.
なるほどね、なるほどね、じゃあ中学生の時ぐらい? 高校...
naruhodo ne, naruhodo ne, jaa chuugakusei no toki gurai? koukou...
I see, I see. So when you were in junior high school or high school ...?
その時ぐらい小学生中学生だった時。
sono toki gurai shougakusei chuugakusei datta toki.
Around that time, when I was in primary school or junior high school.
なるほどね。家族と? あ、ごめん。ごめんなさい。
naruhodo ne. kazoku to? a, gomen. gomen nasai.
I see. With family? Oh, sorry. I'm sorry.
いえいえ!
ie ie!
Oh, that's fine!
最初は家族と友達とその友達の家族と行きました。
saisho wa kazoku to tomodachi to sono tomodachi no kazoku to ikimashita.
I went with my family, my friends and their families the first time.
あれどっちだっけ。 どっちか忘れちゃいましたけど...
are dotchi da kke. dotchi ka wasurechaimashita kedo...
Which one was it? I don't remember which one.
ディズニーシーかディズニーランド?
dizunii shii ka dizunii rando?
DisneySea or Disneyland?
うんうん、そうそう。
un un, sousou.
Yeah, yeah.
2回目は学校の修学旅行で行った思い出があります。
2 kaime wa gakkou no shuugaku ryokou de okonatta omoide ga arimasu.
I remember the second time I went there was on a school trip.
あー、それはいいね。学校の旅行?
aa, sore wa ii ne. gakkou no ryokou?
Oh, that's nice. A school trip?
そうそうそう、(修学旅行は)学校の旅行。
sou sou sou, ( shuugaku ryokou wa) gakkou no ryokou.
Oh yeah, "Syugaku Ryoko" means school trip.
なるほど、いいですね。
naruhodo, ii desu ne.
Cool!
高校の時、私はパリに行きました。 学校の旅行のために。
koukou no toki, watashi wa pari ni ikimashita. gakkou no ryokou no tame ni.
I went to Paris for a school trip when I was in high school.
海外旅行ですね。
kaigai ryokou desu ne.
Wow, an overseas trip!
そうですね! でも近いから... イギリスとフランスは近いからそんなにワクワクしなかった。
sou desu ne! de mo chikai kara... igirisu to furansu wa chikai kara sonna ni wakuwaku shinakatta.
Yes! But I wasn't that excited to go to France because the UK and France are so close.
そうなんですか。
sou na n desu ka.
Oh, really.
そうそう。 良かったけどフランスは近いから普通かな。
sousou. yokatta kedo furansu wa chikai kara futsuu ka na.
Yeah, I didn't really feel like I was going abroad. But it was nice anyway.
イギリスからフランスにはどうやって行きますか?
igirisu kara furansu ni wa dou yatte ikimasu ka?
How do you get to France from England?
バスかな ... バスで 何だっけ ... ユーロスター知ってますか? ユーロスター。
basu ka na... basu de nan da kke... yuu rosutaa shittemasu ka? yuu rosutaa.
We went by bus. What was the name ...? Eurostar! Do you know Eurostar?
それは何ですか?
sore wa nan desu ka?
What is that?
あの(説明するのは)ちょっと難しいけど ... 結構有名な電車です。
ano ( setsumei suru no wa) chotto muzukashii kedo... kekkou yuumei na densha desu.
Um, it's a bit difficult to explain, but ... It's quite a famous train.
ユーロスターっていう名前ですか?
yuu rosutaa tte iu namae desu ka?
What's the name? Did you say Eurostar?
はい、そうですね。
hai, sou desu ne.
Yes, That's right.
かっこいい名前です!
kakko ii namae desu!
What a cool name!
まあ、そうね。
maa, sou ne.
Well, I think so too.
どのくらい時間がかかるんですか?
dono kurai jikan ga kakaru n desu ka?
How long does it take?
あー、ちょっとよく覚えてないんですけど、たぶん4時間ぐらい。 4時間?
aa, chotto yoku oboetenai n desu kedo, tabun 4 jikan gurai. 4 jikan?
Well, I can't really remember, but I think it takes about four hours.
ウェールズからバスで運転して、あとユーロスター全部は4時間ぐらい5時間ぐらい。
weeruzu kara basu de unten shite, ato yuu rosutaa zenbu wa 4 jikan gurai 5 jikan gurai.
Driving from Wales by bus and taking the Eurostar in the tunnel, the total is about four to five hours.
あ、じゃあ、まあまあまあ、けっこう長い距離ですね。
a, jaa, maamaa maa, kekkou nagai kyori desu ne.
Oh, well, it's quite a long way.
へー、そうですか。
hee, sou desu ka.
You could say that. Okay, okay.
でも楽しかった。 パリで色々な場所に行きました。
de mo tanoshikatta. pari de iroiro na basho ni ikimashita.
But it was fun. We went to a lot of places in Paris.
例えばルーブル。 日本語で発音が難しいけど。
tatoeba ruuburu. nihon go de hatsuon ga muzukashii kedo.
For example, the Louvre. It's difficult to pronounce in Japanese.
美術館ですか? 美術館がある場所? ルーブル。
bijutsukan desu ka? bijutsukan ga aru basho? ruuburu.
Is it the place where the museum is? The Louvre.
美術館。有名な美術館。そうですね。 モナリザの美術館、ルーブルに行きました。
bijutsukan. yuumei na bijutsukan. sou desu ne. mona riza no bijutsukan, ruuburu ni ikimashita.
Yes, it is. The famous museum. We went to the museum that has 『Mona Lisa』.
あとはノートルダム。ごめん英語の発音だけど。
ato wa nootorudamu. gomen eigo no hatsuon da kedo.
We also went to Notre Dame. Sorry, that's the English pronunciation.
ノートルダム。大聖堂? 大聖堂がある場所?
nootorudamu. daiseidou? daiseidou ga aru basho?
Notre Dame. Cathedral? Is it the place that has the cathedral?
そうですね。そうそうそう。
sou desu ne. sou sou sou.
Yes, that's right.
あれ英語でなんて言いますか? cathedral であってますか?
are eigo de nante iimasu ka? cathedral de attemasu ka?
How do you say that in English? Is Cathedral correct?
そうですね、cathedral .
sou desu ne, cathedral.
Yes, that's correct.
いい?
ii?
Is that okay?
そうですね。
sou desu ne.
Cool.
あーそうなんですね。 なんかあの ...
aa sou na n desu ne. nan ka ano...
I see. It's like, um ...
それは僕のヨーロッパのイメージなんですけど、大きくて昔からある建物とか美術館とか。
sore wa boku no yooroppa no imeeji na n desu kedo, ookikute mukashi kara aru tatemono to ka bijutsukan to ka.
That's my impression of Europe. It's like huge old buildings and museums.
なるほど。 本当にいい街、パリは本当にいい場所だと思います。
naruhodo. hontou ni ii machi, pari wa hontou ni ii basho da to omoimasu.
I see. I think Paris is a really nice place.
ちょっと危ないですけど。
chotto abunai desu kedo.
It's a bit dangerous, though.
危ないんですか?
abunai n desu ka?
Is it dangerous there?
まぁ、ちょっとだけ。
maa, chotto dake.
Well, just a little bit.
何が危ないんですか?
nan ga abunai n desu ka?
Well, just a little bit! What's dangerous there?
有名な場所の近くに、たくさん人がいますから、たまに泥棒とかそういう人もいますね。
yuumei na basho no chikaku ni, takusan hito ga imasu kara, tamani dorobou to ka sou iu hito mo imasu ne.
Well, sometimes there are some people like thieves near famous places where many people gather.
だから、ちょっと危ないと思います。
da kara, chotto abunai to omoimasu.
So I think it's a bit dangerous.
なるほど、なるほど。 大きい街ではしょうがないですね。
naruhodo, naruhodo. ookii machi de wa shou ga nai desu ne.
I see. It can't be helped in big cities.
まあそうですね。
maa sou desu ne.
I feel like that too.
そういうことも時々ありますね。
sou iu koto mo tokidoki arimasu ne.
It does happen sometimes, doesn't it?
そうですね。
sou desu ne.
Yes, it does.
台湾は安全な場所? 危ない?
taiwan wa anzen na basho? abunai?
Is Taiwan a safe or dangerous place?
台湾は安全な場所だと思います。
taiwan wa anzen na basho da to omoimasu.
I think Taiwan is a safe place.
いいですね。
ii desu ne.
That's good.
ええっと、よく僕がカフェに行くんですけど、その時によくみなさんは机とか椅子の上に自分の荷物を置いて、注文しに行くとか普通に... 。
e etto, yoku boku ga kafe ni iku n desu kedo, sono toki ni yoku minasan wa tsukue to ka isu no ue ni jibun no nimotsu o oite, chuumon shi ni iku to ka futsuu ni....
Well, I often go to cafes and sometimes see people put their bags on a table or chair, and leave them there to order something.
あー、なるほどね。日本と同じね。
aa, naruhodo ne. nihon to onaji ne.
Ah, I see. It's the same as Japan.
日本と同じ。
nihon to onaji.
Same as Japan.
パソコンを机の上に置いたまま、トイレに行ってくるとか、財布を机の上に置いて席を取っておくとか、それもみたことがあります。
pasokon o tsukue no ue ni oita mama, toire ni itte kuru to ka, saifu o tsukue no ue ni oite seki o totte oku to ka, sore mo mita koto ga arimasu.
I have seen some people go to the toilet while their laptops or wallets are on the table to reserve the seats
それは本当にすごいと思います。
sore wa hontou ni sugoi to omoimasu.
I can’t believe it!
初めての時、日本に初めて来た時にそれを見た。
hajimete no toki, nihon ni hajimete kita toki ni sore o mita.
I saw that when I first came to Japan.
店でみんなが財布とかカバンとかテーブルの上で、それは本当にびっくりした。
mise de minna ga saifu to ka kaban to ka teeburu no ue de, sore wa hontou ni bikkuri shita.
I saw many people who had their purses and bags on the table, so I was like "no way"!
心配しました。 大丈夫かなと思いましたけど、全然大丈夫でした。
shinpai shimashita. daijoubu ka na to omoimashita kedo, zenzen daijoubu deshita.
I was worried about whether that was fine or not. But there was no problem.
基本的に、とられるかもしれないですけど。
kihonteki ni, torareru ka mo shirenai desu kedo.
Basically, they might be stolen.
そうですね。 でもイギリスとフランスは絶対だめ!
sou desu ne. de mo igirisu to furansu wa zettai dame!
It can be. But do NOT do that in the UK or France!
だから気をつけてください。 旅行の時に。
da kara ki o tsukete kudasai. ryokou no toki ni.
So be careful. When traveling.
あ、そうなんですね。 僕も時々やりがちなので...それを。
a, sou na n desu ne. boku mo tokidoki yarigachi na no de... sore o.
Oh, I see. I tend to do that sometimes.
やりがち?
yarigachi?
What is "Yarigachi"?
「やりがち」ってのはまあその事を時々するの意味。
" yarigachi " tte no wa ma a sono koto o tokidoki suru no imi.
"Yarigachi" means when you tend to do something bad.
あー、なるほど!
aa, naruhodo!
Ah, I see!
良くないんですけど、危ないから。
yoku nai n desu kedo, abunai kara.
Right. It's not good to leave your bag on the table, because it's dangerous.
でもやりがちなので、ちょっと気をつけます。
de mo yarigachi na no de, chotto ki o tsukemasu.
But I actually tend to do that. So I will be careful.
そうですね。気をつけてください。
sou desu ne. ki o tsukete kudasai.
Oh, you have to be careful, please.
ありがとうございます。
arigatou gozaimasu.
Okay, thank you.
いえいえ!
ie ie!
That's okay!
で、サラさんはフランスにパリに行った時に、ディズニーランドも行きましたか?
de, sarasan wa furansu ni pari ni itta toki ni, dizunii rando mo ikimashita ka?
So Sara, when you guys went to Paris, did you also go to Disneyland?
行きませんでした。残念ですけど。 それは美術の旅行。教育のために行きました。
ikimasen deshita. zannen desu kedo. sore wa bijutsu no ryokou. kyouiku no tame ni ikimashita.
No, we did not go. I was sad about that. It was an educational art trip.
だからディズニーは関係ありませんから、行きませんでした。
da kara dizunii wa kankei arimasen kara, ikimasen deshita.
Disney was not related to our trip, so we didn't go.
あー、そうなんですか。 ディズニーランドの建物って結構すごいですよね。
aa, sou na n desu ka. dizunii rando no tatemono tte kekkou sugoi desu yo ne.
Oh, I see. But the buildings at Disneyland are pretty amazing, aren't they?
すごいですけど、私の学校は「それは違います」と思いました。
sugoi desu kedo, watashi no gakkou wa " sore wa chigaimasu " to omoimashita.
They are amazing! But my school thought that it wouldn't be suitable to go to Disneyland, despite that.
だから、そうですね。実は行ったことがありません。 パリのディズニーランド。
da kara, sou desu ne. jitsu wa itta koto ga arimasen. pari no dizunii rando.
So, I've never been to Disneyland in Paris.
じゃあ、サラさんは行ってみたいですか?
jaa, sarasan wa itte mitai desu ka?
Would you like to go there someday, Sara?
少しだけ、そうね。 でも1番行きたいのはやっぱりアメリカのディズニーランド。
sukoshi dake, sou ne. de mo ichiban ikitai no wa yappari amerika no dizunii rando.
Yes, I would like to. But just a little. Actually, I really want to go to Disneyland in the U.S.
何だっけ。 フロリダにあるディズニーワールドかな?
nan da kke. furorida ni aru dizunii waarudo ka na?
Which one is it? The one in Florida?
そうですね。フロリダディズニーリゾート。
sou desu ne. furoridadizuniirizooto.
Yes, Florida Disney Resort.
そうなんですね。
sou na n desu ne.
Oh, I see.
本当にいきたいです。将来に。けんさんは?
hontou ni ikitai desu. shourai ni. kensan wa?
I really want to go there in the future. What about you, Ken?
そこに? もちろん、もし機会があれば行ってみたいです。
soko ni? mochiron, moshi kikai ga areba okonatte mitai desu.
Going to the one in Florida? Of course, I would like to go there if I have the chance.
いいですね!
ii desu ne!
Sounds good!
というかまだ、僕はヨーロッパとアメリカに行ったことがないので。
to iu ka mada, boku wa yooroppa to amerika ni itta koto ga nai no de.
But I haven't been to Europe the U.S. yet, so...
あ、ほんとですか!
a, honto desu ka!
Oh, really!
そうそうそう、そうなんです。 僕はあの、なんですか ...
sou sou sou, sou na n desu. boku wa ano, nan desu ka...
Yeah, umm, how to explain ...
世界地図を見ると、縦のラインしか行ったことないんですよね。
sekai chizu o miru to, tate no rain shika itta koto nai n desu yo ne.
I've only visited places within the same latitude as Japan. For example, South Korea, Taiwan, and Australia.
日本、韓国、台湾、オーストラリアです。
nihon, kankoku, taiwan, oosutoraria desu.
Japan, South Korea, Taiwan, and Australia.
全部は同じ縦の中に ...。
zenbu wa onaji tate no naka ni....
They are all in the same vertical line...
あんまり時差がない場所ですね。
anmari jisa ga nai basho desu ne.
There's not much time difference between those places.
じゃあ、将来ぜひたくさんの場所に行ってください!
jaa, shourai zehi takusan no basho ni itte kudasai!
Well, I hope you'll visit many places in the future!
はい、もちろん、もちろん。
hai, mochiron, mochiron.
Oh, thanks! I will try!
イギリスもね、行ってみたいんですけどね。
igirisu mo ne, itte mitai n desu kedo ne.
I'd like to visit the UK too.
そうですか! 良いね!
sou desu ka! yoi ne!
Oh, that's nice! Good!
フィッシュアンドチップスをたくさん食べてください。イギリスで。
fisshu ando chippusu o takusan tabete kudasai. igirisu de.
Please eat lots of fish and chips in the UK.
やっぱりフィッシュアンドチップスは美味しいんですか?
yappari fisshu ando chippusu wa oishii n desu ka?
I've heard that fish and chips are really good there. Is that right?
美味しいです。
oishii desu.
Yes, that's right.
美味しいですか!
oishii desu ka!
Oh, you think so? I have to try them!
そうですね、あとはミートパイ。
sou desu ne, ato wa miito pai.
Yeah. Oh, meat pies are delicious too!
ミートパイね、たぶんね、僕はオーストラリアにいた時にミートパイを食べたんですよ。
miito pai ne, tabun ne, boku wa oosutoraria ni ita toki ni miito pai o tabeta n desu yo.
Meat pies! Maybe, I had a meat pie when I was in Australia.
たぶん ... フィッシュアンドチップスも食べました。
tabun... fisshu ando chippusu mo tabemashita.
Maybe ... I also had fish and chips.
オーストラリアとイギリスの文化は結構似ていますから。うん、まあ、そうね。同じかな?
oosutoraria to igirisu no bunka wa kekkou nite imasu kara. un, maa, sou ne. onaji ka na?
The cultures of Australia and the UK are quite similar. So, I guess they are the same.
あー、そうですか。最近日本にもイギリス料理、フィッシュアンドチップスとかそういう食べ物が時々ありますけど。
aa, sou desu ka. saikin nihon ni mo igirisu ryouri, fisshu ando chippusu to ka sou iu tabemono ga tokidoki arimasu kedo.
Oh, I see. There's a lot of British food in Japan these days, fish and chips and stuff like that.
そうですね。パブとか。
sou desu ne. pabu to ka.
Yes, that's right. Japan has British-style pubs.
そうそうそう。時々あるじゃないですか。 街を歩いていると。東京なら尚更あるんじゃないですか?
sou sou sou. tokidoki aru ja nai desu ka. machi o aruite iru to. toukyou nara naosara aru n ja nai desu ka?
Right? Sometimes when you walk around the cities, especially in Tokyo, you can find them, can't you?
東京もたくさんありますね。 そういう店、フィッシュアンドチップスの店。
toukyou mo takusan arimasu ne. sou iu mise, fisshu ando chippusu no mise.
Tokyo has a lot of them like fish and chip shops.
やっぱりサラさんもそういう日本にあるイギリス料理の店に行ったことがありますか?
yappari sarasan mo sou iu nihon ni aru igirisu ryouri no mise ni itta koto ga arimasu ka?
Have you ever been to one of those British restaurants in Japan?
あります。1番最近は友達と神楽坂で ... 神楽坂知っていますか? 東京の。
arimasu. ichiban saikin wa tomodachi to kagurazaka de... kagurazaka shitte imasu ka? toukyou no.
Yes, I have. Most recently, I went to Kagurazaka with friends ... Oh, do you know Kagurazaka in Tokyo?
神楽坂、名前は聞いたことあるんですけど。
kagurazaka, namae wa kiita koto aru n desu kedo.
Kagurazaka, I've heard of it.
結構有名な街、東京の中で。
kekkou yuumei na machi, toukyou no naka de.
It's quite a famous town in Tokyo.
ですよね。確か。
desu yo ne. tashika.
Oh, okay.
良い場所! ほんとに!
yoi basho! honto ni!
It's a great place!
でも、あそこで、なんだっけ。アイリッシュパブでフィッシュアンドチップス食べなかったけど、イギリスっぽい食べ物を食べました。
de mo, asoko de, nan da kke. airisshu pabu de fisshu ando chippusu tabenakatta kedo, igirisuppoi tabemono o tabemashita.
We found an Irish pub there. I remember that we didn't eat fish and chips at the pub, but we still had British food.
へー、そうですか。
hee, sou desu ka.
Oh, cool.
なんだっけ。ちょっと覚えていませんけど。 コテージパイかな。コテージパイ知っていますか?
nan da kke. chotto oboete imasen kedo. koteeji pai ka na. koteeji pai shitte imasu ka?
What was that ... I don't remember exactly what we had. Was it a cottage pie? I guess so! Do you know cottage pie?
すみません、わかりませんけど ...。
sumimasen, wakarimasen kedo....
I'm sorry, I don't know that ...
それはどんな料理ですか?
sore wa donna ryouri desu ka?
What kind of dish is it?
けっこう伝統的な料理。 羊ひき肉を使って、野菜、キャロットとか人参とかグリンピースとかマッシュポテトを ...
kekkou dentouteki na ryouri. hitsuji hikiniku o tsukatte, yasai, kyarotto to ka ninjin to ka gurin piisu to ka masshu poteto o...
It's quite a traditional dish. It's made from minced lamb and vegetables like carrots, green peas, mashed potatoes, and ...
ちょっと難しいね。料理はあんまり上手じゃないから、日本語で説明するのはちょっと難しいです。
chotto muzukashii ne. ryouri wa anmari jouzu ja nai kara, nihon go de setsumei suru no wa chotto muzukashii desu.
It's a bit difficult. I'm not a very good chef, so it's a bit difficult to explain the cooking process in Japanese.
でも、本当においしいと思います。 けんさんも好きかもしれません。
de mo, hontou ni oishii to omoimasu. kensan mo suki ka mo shiremasen.
Anyway, I think it's really delicious. You might like it too.
なるほどね。僕はマッシュポテトが好きですから、好きだと思います。
naruhodo ne. boku wa masshu poteto ga suki desu kara, suki da to omoimasu.
I see. I like mashed potatoes, so I think I would like it.
じゃあイギリスに行く時に、ぜひコテージパイも食べてみてください。
jaa igirisu ni iku toki ni, zehi koteeji pai mo tabete mite kudasai.
Nice. If you travel to the UK, please try the cottage pie.
コテージパイ?
koteeji pai?
Cottage pie?
そうですね。コテージパイ(cottage pie) コテージは家のcottage。
sou desu ne. koteeji pai ( cottage pie) koteeji wa ie no cottage.
Yes, cottage pie. "Cottage" is a type of house, right?
あのコテージ?
ano koteeji?
That word, cottage?
そうそうそうそう。同じ。
sousou sousou. onaji.
Yes, yes, yes! The same word.
あー、そうですか。
aa, sou desu ka.
Ah, That's cool.
そうですね。
sou desu ne.
Yeah!
へー、覚えておきます。
hee, oboete okimasu.
Heh, I'll keep that in mind.
けんさんが台湾の料理のおすすめがありますか?
kensan ga taiwan no ryouri no osusume ga arimasu ka?
Ken, (since you live in Taiwan) do you have any recommendations for Taiwanese food?
台湾料理のおすすめですか。
taiwan ryouri no osusume desu ka.
Any recommendations for Taiwanese food ...
そうそうです。
sousou desu.
Yes!
そうね、チャーハンは美味しいです。
sou ne, chaahan wa oishii desu.
Well, fried rice is so good!
チャーハン!
chaahan!
Fried rice!
あのね、これ、チャーハンって日本にもあるんですけど、たぶんサラさんも食べたことがあると思いますけど。
ano ne, kore, chaahan tte nihon ni mo aru n desu kedo, tabun sarasan mo tabeta koto ga aru to omoimasu kedo.
You know what. We can also have fried rice in Japan. So I assume you've eaten it too.
よく食べますね!
yoku tabemasu ne!
I eat it a lot!
よく食べますか! へー!
yoku tabemasu ka! hee!
Oh, you eat it a lot. Hmm!
チャーハン好きだから。餃子と一緒に。
chaahan suki da kara. gyooza to issho ni.
I eat it with some Gyoza dumplings.
あー、なるほど、なるほど!
aa, naruhodo, naruhodo!
Ah, I see, I see!
そう台湾のチャーハンはめっちゃ美味しいです。
sou taiwan no chaahan wa metcha oishii desu.
Well, Taiwanese fried rice is really delicious.
あー、なるほど。
aa, naruhodo.
Ah, I see.
びっくりするほど。
bikkuri suru hodo.
Surprisingly so good!
えっ、なんでそんなに違うと思いますか?
e, nan de sonna ni chigau to omoimasu ka?
Well, why do you think fried rice in Japan and Taiwan are so different?
なんでですかね。 あんまり理由は詳しく分かりませんけど。
nan de desu ka ne. anmari riyuu wa kuwashiku wakarimasen kedo.
Why? I am not so sure about the reason.
なんでですかね?
nan de desu ka ne?
Umm ... I don't know ...
料理の作り方かな?
ryouri no tsukurikata ka na?
Is the way of cooking different?
作り方とあとは火。
tsukurikata to ato wa hi.
I think so. The fire also matters.
料理をする時に、ガスのコンロ、火がありますね。
ryouri o suru toki ni, gasu no konro, hi ga arimasu ne.
When cooking, fire comes from the gas stove, right?
あ、そうですね。
a, sou desu ne.
Oh, yeah.
あの火が台湾ではすごく大きいんですよ。
ano hi ga taiwan de wa sugoku ookii n desu yo.
That fire is so big in Taiwanese-style kitchens.
あー、なるほどね。
aa, naruhodo ne.
Oh, I see!
普通の家庭用、家にあるガスコンロもすごく大きいんですよ。
futsuu no kateiyou, ie ni aru gasu konro mo sugoku ookii n desu yo.
Even the gas stove for ordinary houses is also so big!
なるほどね。それは違いますね。
naruhodo ne. sore wa chigaimasu ne.
I see. That's so different!
それは僕が台湾でびっくりした事の1つなんですけど。
sore wa boku ga taiwan de bikkuri shita koto no 1 tsu na n desu kedo.
That's one of the things I was surprised about in Taiwan.
結構危険そうだと思いますけど、みんなは ...。
kekkou kiken sou da to omoimasu kedo, minna wa....
It seems like it could be pretty dangerous for those who are not used to cooking much ...
けんさんはもう慣れました? それ。
kensan wa mou naremashita? sore.
Have you already gotten used to using that, Ken?
僕はもう慣れました。
boku wa mou naremashita.
Yes, I have already gotten used to it.
あー、良かったですね。
aa, yokatta desu ne.
Ah, that's good.
そうねチャーハン ... もし台湾に来たらチャーハンは食べるべきです。絶対に!
sou ne chaahan... moshi taiwan ni kitara chaahan wa taberubeki desu. zettai ni!
If you come to Taiwan, you should try Taiwanese fried rice! I definitely recommend it!
いいですね! ありがとう!
ii desu ne! arigatou!
Sounds good! Thank you!
あとね、水餃子がめっちゃ美味しいです。
ato ne, mizu gyooza ga metcha oishii desu.
Also, the boiled dumplings are really delicious.
水餃子は水っぽい餃子 ... 水っぽくないけど、なんていうかな?
mizu gyooza wa mizuppoi gyooza... mizuppoku nai kedo, nan te iu ka na?
Do you say boiled dumplings are watery ...? It's not watery. How do you describe the good texture in Japanese?
あのね ... 水餃子はお湯の中に餃子を入れて、茹でる。
ano ne... mizu gyooza wa oyu no naka ni gyooza o irete, yuderu.
You might know how to cook them. Well, we put them into boiling water to cook them.
そうやって作る餃子なんですけど。
sou yatte tsukuru gyooza na n desu kedo.
They're dumplings made that way.
それも美味しそうですね。
sore mo oishi sou desu ne.
Okay.
その皮がもっちりしてて美味しいです。 もちもちの食感です。
sono kawa ga motchiri shitete oishii desu. mochimochi no shokkan desu.
So the skin becomes super soft and a little chewy, a bit like marshmallows. We say Mochi Mochi for that kind of soft and a little chewy texture.
なるほどね、いいですね! その食感本当に好き、私も好きです。
naruhodo ne, ii desu ne! sono shokkan hontou ni suki, watashi mo suki desu.
That's good! I really like the texture.
じゃあ、ちょっと前に日本でタピオカが流行りましたね。
jaa, chotto mae ni nihon de tapioka ga hayarimashita ne.
Ah, bubble tea became popular in Japan a while ago, didn't it?
そうですね。
sou desu ne.
Yes, it did.
タピオカミルクティー。
tapioka miruku tii.
Tapioca bubble milk tea.
最近はそんなに人気じゃないけど、1年前ぐらい本当に人気でしたね。
saikin wa sonna ni ninki ja nai kedo, 1 nen mae gurai hontou ni ninki deshita ne.
It's not that popular these days, but it was really popular about a year ago.
台湾にはそういう、もちもちした食感の食べ物がたくさんあります。
taiwan ni wa sou iu, mochimochi shita shokkan no tabemono ga takusan arimasu.
There are so many Mochi Mochi texture foods in Taiwan.
その食感は結構ありますね。 いろいろな食べ物がもちもち。
sono shokkan wa kekkou arimasu ne. iroiro na tabemono ga mochimochi.
Wow, a lot of foods are Mochi Mochi texture. That's so good!
そうそうそう。
sou sou sou.
Yeah, yeah, yeah.
なるほど、なるほど! いいね! いいと思います。
naruhodo, naruhodo! ii ne! ii to omoimasu.
Awesome!
サラさんが台湾にもしきたら ...
sarasan ga taiwan ni moshi kitara...
Try them if you come to Taiwan ...
行きたいです! ほんとに!
ikitai desu! honto ni!
I really want to visit there!
アジアの国はまだ行けません。 ですから将来にたくさんアジアの国も行きたいです。
ajia no kuni wa mada ikemasen. desu kara shourai ni takusan ajia no kuni mo ikitai desu.
I still can not travel to any Asian countries (except Japan) yet due to the restrictions. So I will definitely visit many Asian countries in the future (after the situation).
台湾とか香港とか韓国にも行きたいです。
taiwan to ka honkon to ka kankoku ni mo ikitai desu.
I want to go to Taiwan, Hong Kong, South Korea, and so on.
あー、そうなんですね。
aa, sou na n desu ne.
Ah, I see.
今はJapan... あ、違う。日本だけ!
ima wa Japan... a, chigau. nihon dake!
Now... It's only JAPAN ... Wait, NIHON!
そっか。 早く海外旅行ができるようになるといいですね。
sokka. hayaku kaigai ryokou ga dekiru you ni naru to ii desu ne.
Anyway, I hope we can travel abroad as soon as possible.
そうですね。 今はちょっと難しいですけど、 そうなるといいですね。
sou desu ne. ima wa chotto muzukashii desu kedo, sou naru to ii desu ne.
I hope so too.
はい! じゃあそろそろ時間ですね。 結局、なんだっけ?
hai! jaa sorosoro jikan desu ne. kekkyoku, nan da kke?
Well then, it's time to go. What have we talked about?
ディズニーランドとか修学旅行とか食べ物の話をしましたね。
dizunii rando to ka shuugaku ryokou to ka tabemono no hanashi o shimashita ne.
We've talked about Disneyland, school trips, food, and so on, right?
そうですね。
sou desu ne.
Yes!
はい、じゃあ、サラさん今日はありがとうございました。
hai, jaa, sarasan kyou wa arigatou gozaimashita.
Okay, Sara, thank you for your time today.
あ、はい、ありがとうございます!
a, hai, arigatou gozaimasu!
Ah, thank YOU, Ken!
はい、じゃあまたね!
hai, jaa mata ne!
I'll see you later!
またね! じゃあね!
mata ne! jaa ne!
See you! Bye!
Video and Japanese captions: けんさんおかえり Japanese on YouTube. English: the channel's own captions.
Words at N3 and above
- いいgoodN3
- じゃあwell,well thenN3
- 本当truth,realityN3
- すごいterrible,dreadful,terrific,amazing,greatN3
- いえno (variant of いいえ)N3
- 街(1) town,(2) street,roadN3
- 語language,wordN3
- 本当truth,realityN3
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